磷酸二氢钾的性质和存储方法

      性质与稳定性

      磷酸二氢钾有潮解性。加热至400℃时熔化而成透明的液体，磷酸二氢钾食品添加剂采购，冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾。在空气中稳定，溶于水，不溶于乙醇。

     磷酸二氢钾贮存方法

     1.应贮存在通风、干燥、阴凉、清洁的库房内，包装要密封、防潮。

     2.不得与有毒物品和其他污染物品共贮混运。

     3.运输时要防雨淋和烈日暴晒。装卸时要小心轻放，磷酸二氢钾食品添加剂批发，防止包装破损。

     4.时，可用水、沙土、各种灭火器进行扑救。

食品添加剂的种类

      食品添加剂有很多种类，包括天然的和化学合成的。天然的食品添加剂不一定比化学合成的健康。天然的不等于没有毒性，不论是天然的还是化学合成的，都需要通过安全性测试，只要通过风险评估，获得批准并按规定使用，就都是安全的。所以，只要食品添加剂合理使用，就不会对我们的身体健康造成影响。我们一定要摆正心态，正确看待食品添加剂，坦然接受食品添加剂，肯定他们对食品安全和美味所做的贡献。

磷酸二氢钾的测定

      用移液管移取10.00mL试验溶液和空白试验溶液分别置于250mL烧杯中，磷酸二氢钾食品添加剂，加入10mLxiao酸溶液，加水至总体积约100mL，盖上表面皿，加热煮沸5min。冷却至烧杯内的物质达到75℃±5℃，加入50mL喹钼柠酮溶液（在加入试剂和加热过程中，不得使用明火，不得搅拌，以免凝块）。冷却，在冷却过程中搅拌3次～4次，用预先在180℃±5℃烘干至质量恒定的玻璃砂坩埚抽滤。先将上层清液过滤，以倾析法用洗瓶冲洗沉淀6次，每次用水约30mL，后将沉淀移入玻璃砂坩埚中过滤，再用水洗涤沉淀4次。将玻璃砂坩埚连同沉淀置于180℃±5℃电热恒温干燥箱中，磷酸二氢钾食品添加剂规格，从温度稳定时计时，干燥45min。取出稍冷后，置于干燥器中，冷却至室温，称量。

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