桶装水是指选用自来水或抽取地下水,经过现代工业技术(反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等)处理而成的纯净水或矿泉水,由灌装生产线灌装至PC桶得到的产品。分为纯净水、矿泉水和矿物质水(由纯净水人工加入矿物质而成)等。
除了天然矿泉水外,市面上出售的包装饮用水只分为两类,一类是饮用纯净水,不是纯净水的总称“其他饮用水”。也就是说,此前商场是让人目不暇接的“弱碱性水”“蒸馏水”“矿物质水”“功用水”等称号,都将被禁止出现在饮用水的外包装上。
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健康水要符合以下几个特点:
首先,弱碱性。“人体酸性化是万病之源”。长期饮用污染或退化的水会造成人体内环境失衡,包装饮用水,导致人体体液pH值过低,包装饮用水品牌,形成酸性体质。因此人体急需补充健康的弱碱性水以平衡酸性体质。
其次,小分子。人喝水不等于细胞喝水。大分子团结构的水是难以进入人体细胞,只有那些短链状结构的小分子团水,才更容易进入细胞内,参与生命代谢活动。
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现在桶装水常见的品种有纯净水、矿泉水和蒸馏水,纯净水是已经被处理干净、可以直接饮用的自来水,矿泉水是含有一定矿物质和微量元素的天然矿泉水,蒸馏水是通过高温手段蒸馏取得的饮用水。平时在饮用这些桶装水时要根据自己的需求进行选择。
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