近年来，餐饮业迅速发展。在食品烹饪过程中食用油和食材中的油脂、有机质等在高温条件下会产生包括液态油滴、固态颗粒物和气态挥发性有机物组成的废气，也就是烹饪油烟。其中的液态油滴、固态颗粒物是PM2.5的主要组成部分，烹饪产生的挥发性有机物，经过化学反应还会生成二次有机颗粒物。研究表明，餐饮排放的油烟颗粒物，多功能烧烤车价格，绝大部分都是细颗粒物（PM2.5）。


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绝大多数对于美食的热爱程度都是非常高的，作为十分受欢迎的一道小吃，烧烤在各地都拥有一批忠实的“粉丝”，虽然味道不错，但烧烤在烹制过程中产生的大量油烟也着实是一个头疼的问题。幸好随着环保烧烤车的出现，这种问题在很大程度上得到了解决。对于环保烧烤车来说，电场是十分重要的部位，在经过长期使用之后为了确保正常使用，就需要对电场进行清洗。接下来小编就为大家介绍环保烧烤车清洗电场需要注意哪些问题。


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