物料在精磨过程中主要是物理变化。随着精磨的进行,巧克力精磨机,物料被分散,物料被分散的越细,其表面积就会越扩大。一定数量的物质总容积中所包含的总表面,称为比表面。其比表面越大,巧克力的质点数量也越多,其质点也就越小越细。
在精磨中保持一定温度下,精磨得越细,物料增稠,粘度增大,流动性降低。
苏州金圆发食品机械有限公司,成立于2010年,专注生产成套巧克力设备。
公司汇聚了行业内数名巧克力设备,从事该行业二十余年,以丰富经验打造产品。
2013年,巧克力精磨机原理,公司业绩成功突破1800万,产品销售远至巴西,中东,东南亚等多个国家。2014年,公司倾力拓展国际业务,用品质铸就美好未来。
7.5蜗轮箱齿轮油应定期检查和更换。
7.6空运转,如发现有异声,既须停车检查。
7.6.1有无异物掉入缸内。
7.6.2机体内胆衬条是否松动。
7.6.3刀架各部螺栓有无松动。
7.6.4刀片和机体内胆衬条四周间隙是否均匀。
7.6.5刀片是否变形。
苏州金圆发食品机械有限公司,成立于2010年,专注生产成套巧克力设备。
公司汇聚了行业内数名巧克力设备,从事该行业二十余年,以丰富经验打造产品。
2013年,公司业绩成功突破1800万,巧克力精磨,产品销售远至巴西,中东,东南亚等多个国家。2014年,公司倾力拓展国际业务,用品质铸就美好未来。
维修和保养
7.1精磨机经工作一阶段结束,需用食物油清洗,不准用蒸汽或水冲刷,以免刀片变形和机械生锈。
7.2主轴密封垫应定期更换,老化变硬,磨损主轴,小型巧克力精磨机,导致失去密封。
7.3精磨机停车20小时以内再用,必须预热融化机内残存巧克力浆料,方可启动开车运转。若停车时间较短,精磨机内存有满缸或半缸巧克力浆料,此时机体保温不可中断,应保持在35-40℃,同时间隔1小时转动搅拌一次,时间在3-5分钟,以免巧克力浆料凝固,启动损坏机械设备。
巧克力精磨机-巧克力精磨-苏州金圆发公司(查看)由苏州金圆发食品机械有限公司提供。苏州金圆发食品机械有限公司为客户提供“巧克力设备,巧克力机械 ,巧克力成套设备 ”等业务,公司拥有“网带抽拉式巧克力涂层机,巧克力卧式球磨机”等品牌,专注于休闲食品加工设备等行业。,在苏州吴中区胥口镇曹丰路288号的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:金先生。