冬季如何做好风冷冷却器设备的保养工作
1.酒设备传动部位将灰尘、油污处理干净并注满润滑脂；
2.要将冷却液全部放净，放完后将设备运转二分钟，烘干机体内残余的冷却液；
3.停运的带电源线的线设备，要切断电源，风冷冷却器厂，同时将电源线拆除盘好做好标志，放置在安全的地方妥善保管，做好入库登记工作；
用好、管好生产设备是白酒厂质量管理体系的一个重要课题，搞好生产设备的维护保养工作，其实就是做到了预防性维修。
风冷冷却器冷侧防冻方法
风冷冷却器冷侧防冻办法：
①在压缩机排气管和蒸发器进液管间安装热制冷剂蒸气旁通阀，要是蒸发温度下降到设置好的数值的时候阀门自己开启；
②在压缩机吸气管路上安装吸气压力操控阀，等到蒸发温度下降到某值的时候把这个阀门关闭，可以避免蒸发温度再一次下降；
③风冷冷却器可以在冷凝器与贮液器间安装冷凝压力操控阀，酿酒风冷冷却器效果，要是冷凝水温下降到一定数值的时候阀门自动关闭，风冷冷却器，让冷凝液堆积在风冷冷凝器里这样一来就扩大了冷凝面积，让冷凝压力增加。
一、原材料选择什么类型的呢？目前市場上运用较多的是304不锈钢方管的，酿酒用风冷冷却器，这类原材料制成的设备，符合在中国食品行业**规定，并且清除简单方便快捷是小酌企或家里的挑选。
二、大中小型 风冷冷却器的价格---呢？目前市場上小型酿酒设备的价格一般是在5000到10000万余元上下，风冷闭式冷却塔的安裝，具体务必参考酿酒设备生产商的品牌影响力、购买设备给与的服务设施服务项目（运输费用、安裝、买设备免费学性）、以及后半期给与的升级服务项目等。
三、这一点也是很多人很容易忽略的一点， 风冷冷却器，很多状况下我们在挑选产品的情形下关注很多的是设备的、价格、服务设施服务项目，却忽视了从到销售员的服务质量问题，但是这类关键环节问题却有看上去，和出售的服务质量马上危害着后半期产品的售后维修服务问题，因此在初期挑选小型酿酒设备时我们务必将这个问题十分重视起来。
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