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我们在使用干冰时需要注意哪些呢？

1、开启后切勿用手直接接触，接触人体皮肤会直接气泡；

2、拿取放干冰时需要带干冰手套或使用棉质加厚手套、也可以用夹子等间接工件抓取，防止；

3、切勿吞咽或食用等直接接触；

4、不用的干冰只需让它在自然通风环境下挥发即可，但是需要注意避免人和其他动物接触以免；

5、存放干冰需要用的干冰保温箱，运城干冰，一般可以存放七天，每天损坏一般在7%以内为正常

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干冰的特性有哪些？

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干冰，我们在平常生活当中都会或多或少的了解一点，因为其温度很低（约在零下78.5℃），常可以作为冷藏，冷冻的保鲜材料，制作出新鲜美味的三文鱼刺身、龙虾刺身、冰淇淋保存、奶茶等地方都能够使用到干冰，不仅可以在短时间内保存这些美味佳肴的新鲜的口感，而且也能产生烟雾效果，渲染其周围的氛围，给人营造出美轮美奂的视觉体验。

干冰是二氧化碳气体经过冷凝加压而形成的，所以我们平常所看见的干冰颗粒，其温度都在零下78.5℃左右，我们人体不能长时间碰触干冰，因为在接触干冰时，干冰的低温会造成血液的凝固。

 干冰的温度极低，在常温下极易挥发，不易存储，一般10公斤干冰，正常情况下可以使用2到3天，所以我们在购买干冰时，一定需要根据自己的量而去购买，不要贪图干冰数量多便宜的心理而去大量购买，一定需要结合实际情况和每天使用干冰量去进行干冰选购，干冰买多了而浪费也是非常划不来。

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用干冰冷却要注意的问题：

一.注意安全，不能够直接触碰干冰和入口，防止，各种规格干冰货源充足，通常是用纸或者是布包裹起来，再去拿干冰。

二.干冰的存放要注意，不能把干冰放置于密封的容器内，火锅店食用干冰，不然会造成危险的发生。

三.为了保障冷却效果，要对冷却的东西做隔离冷却，比如：鱼片的冷却，把需要冷却的东西放置于塑料袋内进行间接冷却，是把干冰也用布包裹一下，这样可以减慢它的升华速度，延长冷却时间。

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