在实施食品厂净化车间时，需要特别注意哪些环境因素？
在实施食品厂净化车间时，有以下环境因素需要特别注意。
一是空气因素。要严格控制空气中的尘埃粒子、微生物数量，注意通风系统的设计和空气过滤设备的选型，确保换气次数符合净化等级要求，像在电子芯片生产车间，对尘埃粒子的控制要求极高。
二是温湿度。不同的生产工艺对温湿度要求不同，比如药品生产车间，温湿度不合适可能影响药品质量。
三是噪音和振动。要减少净化设备产生的噪音和振动，避免对生产环境和精密仪器造成干扰。
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食品厂净化车间的设计中，如何优化空气流动路径以提高净化效率并降低能耗？
在食品厂净化车间设计中，可通过以下方式优化空气流动路径。采用上送下回的气流组织形式，使清洁空气从上方均匀送出，快速带走污染物后从下方回风口排出。食品厂净化车间要合理设置送风口和回风口的位置及数量，确保气流覆盖整个空间且无死角。选用的空气过滤器，减少空气阻力。同时，根据食品厂净化车间空间大小和使用需求计算送风量，避免过度送风，从而在提高净化效率的同时降低能耗。
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食品厂净化车间系统的维护周期是多久？
食品厂净化车间系统的维护周期通常取决于多个因素。一般而言，初效过滤器建议 1-3 个月更换，中效过滤器 3-6 个月更换。风机、电机等设备需每半年至 1 年进行检查和保养。整体食品厂净化车间系统的维护通常每年 1-2 次，但实际周期还应根据使用频率、环境等调整。
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