卧式炒货机，开箱检查各部位，在运输途中有无螺丝松动，要重新加固，打开左边盖子，观察炒货机减速机和炒货机电动机三角皮带松紧。放置炒货机的位置要平整，并垫好脚轮以防炒货机工作时滑动。使用炒货机时先放入沙石炒制十分钟左右，炒货机需要使用燃气低压阀，禁止使用中高压阀。使用炒货机前首先调整好燃气为蓝火，新型炒料机，燃烧火候不要太猛。

现在从坚果炒货的加工工艺发展趋势来看，低碳概念，节能降耗已成为工业发展的趋势，炒货行业也不例外，电加热自动炒料机是目前世界上节能环保的炒货机械，碳排放为零。坚果炒货行业对炒货的质量也在精益求精，控制准确的温度可以保证炒货的质量。每一次炒制色泽、含水度都保证一致，保证产品的口感达到炒货质量的统一标准。

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