1、安全性低:煤、烧柴、烧锅炉等都存在安全隐患,也多少对药材的品质有影响。
2、良品率低:晒干、自然风干等方式是靠天吃饭,芦根烘干机,受天气和场地影响太大,药材质量和出货量无法保证,只适合小规模生产。
3、人工值班:不管是烧煤、烧柴、燃气锅炉等都需要工人值守,就目前的人工成本来说也是一笔不少的开支,无形中就提高了烘干成本降低了利润。
对于中药材而言,不同的干燥技术到底能带来什么样的改变呢?我们有没有必要花这么大力气去研究适宜中药材的干燥技术呢?
二、 中药材传统的干燥方式
1、晒干
将中药材平铺在薄的芦苇席上或清洗后的水泥地板,让阳光照射直至充分干燥的方法。该方法借助太阳的照射来干燥中药材。晒干这一干燥方法,成本低,易操作,但是由于在晒干的过程中不能控制外界环境,中药材会受到一定的影响,并且干燥时间长,不能科学有效的判断干燥后的含水率,因此就不能保证中药材的含水率达到药典的规定。
中药材烘干加工的影响因素:
(1)中药材的种类及其特性,中药材包括根,茎,叶,果实,种子,皮类等。中药材的外形,大小,厚薄,质地,成分等等因素都影响中药材烘干的过程。
(2)中药材烘干前将其进行初步处理,如洗净,杀青,切片或者切段,蒸煮,浸泡等(不同中药材因其特性不一样,初步预处理也不同)
(3)中药材烘干的干燥温度,根据物料的不同,黄秋葵干燥机设备,在保证中药材烘干质量的情况下,尽量选择高的烘干温度,以加快烘干速度,中药材的含水量也对烘干速度影响。
(4)中药材烘干速度和烘干方法的选择,中药材的烘干应该控制在一定的温度,湿度和烘房内循环风机风速等技术参数下进行。以保证中药材在烘干过程中成分的保持。
(5)中药材的摆放方式,堆积厚度,摆放方式影响烘干速度,应该合理控制中药材的堆积厚度,增加中药材的换热面积和通风量,从而加快烘干速度。
(6)原则上中药材烘干的时候要求单一品种进行,不能多品种中药材混合在一起进行烘干。
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