湖北武汉香来尔(图)-休闲食品膨化机-武汉膨化机

自动断电报警大型气流膨化机


特点:

1.产量更大:一次可膨化10kg大米,高粱膨化机,西南方糯玉米9公 斤,北方7公斤,比普通型多至少1公斤。

2.更省工:一个熟练工人可操作3台。

3.炉灶节气结构,加热时间更短:夏天膨化玉米一次只需要6分钟。

4.节约能源:单位成品比普通型耗能更低

5.更安全方便:五道安全保险,省级检测,降低劳动强度,人性化设计,工人轻松操作。

6.收集物料更方便,可以倾斜35度向收集位喷出物料

7.降低噪音。

8.操作更方便安全,能够保护弯弓不打到外罩

新款自动大型气流膨化机更安全更节省燃料,休闲食品膨化机,新增自动报警、断电功能,保障操作人员人身安全,单位成品比普通型耗能更低。



【膨化加工的工艺过程分类】

1.直接膨化法  又称一次膨化法,是指把原料放人加工设备(目前主要是膨化设备)中,通过加热、加压

再降温减压而使原料膨化。

2.间接膨化法     又称二次膨化法,就是先用一定的工艺方法制成半熟的食品毛坯,再把这种坯料通过

微波、焙烤、油炸、炒制等方法进行第二次加工,得到的酥脆的膨化食品。

武汉香来尔食品机械有限公司欢迎广大顾客朋友前来考察。


【蛋白质在膨化中的作用】

在膨化过程中,蛋白质作为膨化物料的成分,主要是其中的结构性蛋白质易受外部能量的影响和作用而发

生分子结构变化,如变形、变性等。结构性蛋白质的这种变化通常与其在膨化过程的功能变化同步发生。

蛋白质在膨化过程中的主要功能有:

①以水化、水合作用持水、膜囊包裹作用存水和网状结构吸水等方式维持物料的部分含水。

②充当密闭气体小室的可塑性壁材,在气体膨胀时实现扩展性拉伸并逐渐变性,随后在室壁瞬时、蒸

汽外泄的过程中因失水和 自身所带热量的干燥作用而被固化。




气流膨化机机器参数:

型号:XLR-QP50A

功率:0.75kw

电压:380V或者220V选一种

外形尺寸:1720*880*1350MM

净重:480kg

适用能源:、液化气、煤炭、生物气

产量:膨化大米一锅约8分钟,一锅约膨化10公斤大米。(物料不同所需时间略有不同)

可膨化物料:糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等




目前市场上卖得非常火暴的“不丢手”、“文氏咖啡玉米”、“金豆豆”等香酥爆玉米,原料易得,工艺简单,可以做咖啡味、芝麻味、麻辣味等多种口味。关键设备为气流膨化机,多功能新款膨化机,原来很多厂家使用“小炮”,产量小,武汉膨化机,费工费气,还经常发生人员受伤事故。香来尔的XLR-QP50大型气流膨化机就一劳永逸的解决上述问题,产量大,省工省气,安全,无铅膨化。

截止2010年3月底国内外食品厂近1400台大型气流膨化机在使用。目前主要用于食品制造厂家生产米通、麦通、米花糖、香酥咖啡玉米、豆粉、苦荞麦片、苦荞茶等休闲食品的生产。目前公司设计生产的食品机械主要有法式薄饼、欧式煎饼设备;松子、榛子自动开口机设备;沙琪玛(萨琪玛)、米通、麦通、米花糖成套设备;甜麦仁香酥咖啡玉米成套设备;奶油、巧克力、花生夹芯米果成套设备;奶茶、麦片成套设备,大型气流式粮食膨化机,蝴蝶面机等等。 



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武汉香来尔食品机械有限公司
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