小苏打（碳酸氢钠）
小苏打加白醋作用之二：去除水垢。有的人听说用白醋可以清理浴室喷头上面的水垢，500目小苏打碳酸氢钠，但是自己用了效果并不好。其原因就是单独用白醋效果本来也不能达到去除水垢的程度，真正的用法应该是用白醋化开小苏打然后将这些苏打白醋水倒在喷头上，这样才能将水垢清理干净。

小苏打加白醋的作用之三：清洁瓷砖。有的人家里厨房油烟很重，即使用油烟机也难免瓷砖上面落蛮油污。这些油污令人苦恼用力擦会划伤瓷砖，不用力擦不掉。其实可以用半瓶白醋对两勺小苏打然后趁着起化学反应的时候将这些白醋小苏打水喷在瓷砖。等过十分钟之后在擦，就能轻松将污渍擦掉。

小苏打（碳酸氢钠）

小苏打(碳酸氢钠）用来蒸馒头或者蒸包子添加的大概比例，根据面团的发酵程度，一般情况，一斤面粉的面团发酵程度比较好的话，添加三克左右两克到三克左右的小苏打就可以了，如果多太多，500目小苏打脱硫剂，就会把面粉的活性烧没了，面谈不够柔软。

如果用来清除蔬果污渍，可以取一勺小苏打粉放在水里面，等到水变成黄色以后就能放进去浸泡，大概三分钟左右即可。如果想要用小苏打粉来去污，用量大概是2/3杯，烟台500目小苏打，效果很好。如果用来清除热水瓶之中的污垢，用量是50克，放在热水里面溶解后倒入瓶中即可。如果想要去除茶垢，直接用手指少量蘸点小苏打进行擦拭，没有多久就能去掉茶垢。

小苏打和白醋是主要的清洁剂。小苏打是碳酸氢钠，白醋中含有醋酸，500目小苏打出口，碳酸氢钠与醋酸发生复分解反应。小苏打的成分是碳酸氢钠，有清洁、除臭的效果，还能软化水质，避免水中的钙、镁离子碰上残存在洗衣槽的肥皂，容易形成不溶于水的皂垢，积留在洗衣槽里。白醋的酸性作用具有去污的功能。因为小苏打和白醋反应之后会产生比空气密度大的二氧化碳。

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