东莞市龙晟生物科技有限公司位于广东省东莞市大岭山镇。公司拥有自己的产品研发部、生产基地以及销售部门，主要研发生产各类食品安全快速检测产品，公司的产品通过分析测试机构（中国广分测）的检验认可。

许多国家规定了食物中各种残留的限定量(MRL)，残留分析已成为管理中的必要环节。由于气相色谱法(GC)、液相色谱法(HPLC)、气相色谱-串联质谱法(GC-MS)和液相色谱-串联质谱法(LC-MS)具有适用范围广、分离效能高、灵敏度高、重复性好、选择性强、可同时进行多残留分析且定性定量准确等优点，已成为残留检测不可或缺的常规手段。

目前，残留快速检测技术已经在泰国、越南、韩国等国家广泛使用。我国的一些地区，例如北京、上海、厦门、温州等市的水果蔬菜批发市场先后建立快速检测实验室，定期对进入批发市场的蔬菜水果进行抽样检测。  我国快速检测技术起步时间相对滞后，国外于 20 世纪70 年代已建立酶mian疫测定方法，而我国直到 20 世纪 90年代才开始进行相关的研究，技术相对落后，需要不断的提高快速检测技术。

残留

合理使用

解决残留问题，必须从根源 上 残留污染。 中国已经制定并发布了七批《合理使用准则》。准则中详细规定了各种在不同作物上的使用时期、使用方法、 使用次数、安全间隔期等技术指标。合理使用，不但可以有效地控制病虫草害，农残检测试剂，而且可以减少的使用，减少浪费，重要的是可以避免残留超标。有关部门应在继续加强《合理使用准则》制定工作的同时 ，加大宣传力度，农残检测试剂价格，加强技术指导，使《合理使用准则》真正发挥其应有的作用。而使用者应积极学习，农残快速检测试剂，树立公民道德观念，科学、合理使用。

残留

如何减轻危害

招： 浸泡。

可以将买回来的蔬菜浸泡几分钟再 冲洗。或者你可以用苏打水浸泡蔬菜 ，这样可以中和毒性。

不要使用普通的洗涤剂清洗果蔬，农残检测试剂盒，洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在果蔬上，对人体健康不利。z好的的办法是使用的huo氧机进行清洗，有效除去率达98%。

第二招： 盐水洗菜。

用5%的盐水洗菜 。

第三招： 削皮。

像类似黄瓜、茄子这一类的 蔬菜，一般来 说l用得比较多 ， 这类蔬果食材可以直接削皮再吃。

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