粉条是有几百年历史的传统美食,地瓜粉丝设备生产商,因为其附味性强等特点,薯类出粉做粉条的手艺在民间也是流传已久,中国各地均有各自的生产工艺。制作粉条的工艺,从几百年前传承到现在,从开始的纯手工制作、到半机械化半手工、再到现如今的自动化粉丝粉条流水线,在技术上已经有了质的飞跃。
下面带大家了解一下丽星自动化粉丝粉条加工设备的工艺流程:
预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定称横切→成品出机。
大型自动化红薯粉条生产线,它摒弃了半机械化粉条机的挤压制法,采用涂布铺浆蒸熟工艺,不开粉不洗粉,无气泡不断条。不仅如此,该自动化粉条加工设备可以适应多元化的市场需求,加工马铃薯粉丝、水晶粉条、QQ粉、大拉皮、红薯粉片等,成品的长短、粗细、宽窄都可以调节。
我厂的粉条加工设备采用封闭式的作业空间,该粉条生产线产量从2吨-15吨的都有,自动化PLC操作,工艺不需要使用添加剂,升级蒸汽换热系统。这条粉丝加工生产线机械能够实现3小时从淀粉入机到干粉条成品出机,流水线生产。不受季节天气影响,地瓜粉丝设备定制,不需要建冷库、不需要晾晒场地,生产过程中无需开粉,无开粉废水排放。
大型粉丝生产线设备,不受季节天气影响、不需另建冷库、无需晾晒场地、无需开粉、无开粉废水排放,自动化PLC运行,较其他工艺省人工,设备自带低温老化系统、自带低温大风冷冻烘干系统。一套设备不同组合可以生产粉丝、粉条、粉带、宽粉、方便粉丝等多规格形状的淀粉制品,沈阳地瓜粉丝设备,实现了PLC控制、自动化、封闭式、自动上料、自动控温生产。
丽星大型粉丝生产线,可日产2-15吨干粉丝粉条,自动化、封闭式运行,避免室外晾晒导致的二次污染;不锈钢材质,地瓜粉丝设备设备参数,易打理,好保养,延长机器使用年限。