煮面炉又称煮面灶或者煮面桶,是新型节能煮面炉,燃气立式煮面炉是zui新设计,追求高质量,吸收国内外同类产品的优点设计而成,大锅灶,共有多个桶,使用铸铁燃烧器,款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于酒店、商场、超市等客流量大的场所。本设备使用的电源电压必须与产品铭牌的供电电压相符。
炒炉的优点:
1.安全l可靠:无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制:并配置多重安全保护装置,减少意外事故的发生。2.改善环境:无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低厨房环境、温度并降低噪音(厨房噪音主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达)。
节能灶的物理原理:
高压真空节能炉芯完全按燃料特性及燃烧分子效应比和空气动力学科学配比设计,使燃料能得到很好的燃烧效果,火焰呈蓝色,温度提升至1300℃以上。
聚能体按锅形原理科学设计,燃料燃烧做功后,聚能体能吸收多余热量加以储存,采用暗火辅助明火做功原理,锅底受热均匀,火力更强劲,做功更有效,更持久。
燃气主动控制气流系统阀,能主动调节燃料输出比及供氧比,使火力达到很好的燃烧状态,可杜l绝厨师把燃气控制阀习惯性开到很大,从而导致燃料输出 量过大而不能得到充分燃烧,火力呈黄色火焰,严重浪费现象。
聚火圈能够有效聚集热能流向,导流火焰,聚能热量,使火力直达锅底,做功更直接。
聚能灶系列设备综合节能比可高达30 -5 0%以上节能率。
物理性节能优点:不易碎、寿命长、效果明显。
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