近年和我国不锈钢厨具一直保持稳定增长，不锈钢厨具哪家好，且我国不锈钢厨具规模占不锈钢厨具规模也从6.11%增至到9.37%，不锈钢厨具厂，预计2015年不锈钢厨具规模将达到229亿美元，我国不锈钢厨具规模达到32.97亿美元。

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不锈钢厨具的特点有哪些

不锈钢按内部原子结构排列办法，可分为：体心立方晶格结构(马氏体)、面心立方晶格结构(奥氏体)和密排六方晶格结构(铁素体)。奥氏体自身不带磁，不过机械加工的轻重是导致磁性多少的底子，但不影响不锈钢的抗腐蚀性及其它质量。不锈钢以其美丽的外观、耐腐蚀的特性、不易损坏的长处，越来越遭到人们的喜爱。锅碗瓢盆、城市雕塑、修建、装修居室等运用不锈钢的越来越多。

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不要用不锈钢器皿煎熬中药，文山不锈钢厨具，因为一些药材中所含的成分在加热条件下，会与不锈钢中所含的铁等其他金属元素发生化学反应，从而使药的作用下降或发生药改变。因此，一般来说，煎中药还是推荐用沙锅、瓦罐，这是因为它们化学性质稳定，不锈钢厨具批发，不容易与药起化学反应。

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