直接冷却法用于即使直接接触也不会出问题的物品.例如冷冻鱼，冷冻食品，冰激凌的储存，运输，的保存等.

直接冷却时可以安装干冰调节等装置，人为调节干冰的升华温度.也就是说，干冰变成二氧化碳气体时如果不容易扩散的话，可以适当调节冷却温度.

间接冷却法用于易受二氧化碳影响的物品的储存，运输.如:生鱼片，蔬菜水果等.间接冷却法用于间接冷却介质.

食品级干冰使用专1家提醒: 切记在每次接触干冰的时候，一定要小心并且用厚绵手套或其他遮蔽物才能触碰干冰.

如果是在长时间直接碰触肌肤的情况下，就可能会造成细胞冷冻而类似轻微或极度严重的伤害.

汽车、船舱……等地方，容易因为干冰升华成二氧化碳，从而替代氧气而引起呼吸急促甚至窒息。

为了推广应用，独山子石化，中石油大连石化等公司正在开始研究和应用。石化公司应用干冰清洁技术只是时间问题。尽管与干冰制造机（干冰制粒机，干冰制粒机）和干冰清洁器（干冰喷雾器，干冰喷雾清洁机）相比，与轮胎模具行业和石化行业等高消耗量和高产能的行业相比，洗模机）成本不低，特别是进口设备或技术设备，但相对于产值b总的来说，它仍然是当前的工业清洁方法。简而言之，作为一种新型，环保的干冰清洗技术，干冰清洗设备厂家，与传统清洗技术相比，它具有许多的优势，它必将成为具有广阔前景的中国清洗行业的新宠。

干冰颗粒的特点

通常用到干冰颗粒多的地方就是在工业清洗上面，在强高压下把干冰制成干冰颗粒并喷射向物体表面，从而达到快速清洗的目的，还经常用于保持物体维持冷冻或低温状态.

但是由于这种干冰非常容易升华，所以在保存的时候需要用到的保存设备，下面介绍一下干冰颗粒的特点:

在室温下，将二氧化碳气体加压到约101325Pa时，当一部分蒸气被冷却到-56℃左右时，就会成雪花状的固态二氧化碳.

固态二氧化碳的气化热很大，在-60℃时为364.5J/g，在常压下气化时可使周围温度降到-78℃左右，并且不会产生液体，所以叫'干冰'.

干冰颗粒是固态的二氧化碳，干冰蓄冷是水冰的1.5倍以上，吸收热量后升华成二氧化碳气体，无任何残留、性、无异味，有灭菌作用.它受热后不经液化，而直接升华.

干冰是二氧化碳的固态，由于干冰的温度非常低，温度为零下78.5℃，因此经常用于保持物体维持冷冻或低温状态.

干冰颗粒还可用作人工降雨，放在空气中能迅速吸收大量的热使周围的温度快速降低，使水蒸气液化成小水滴，从而降雨的目的.

另外，碘化银AgI等物质也具有类似的性质.

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