威士忌是大家比较熟悉的酒了吧，而且威士忌是属于一种烈酒的。
首先是里面的酒精度数是比较高的，一般比正常的白酒度数要高出一倍多的。
如果在喝的时候，一定注意不要空腹才好，这样对肠胃都是会造成很多的刺激的，而且如果我们喝的太快，那么就容易出现喝醉酒的情况了，所以需要我们慢慢的去喝才行了哦。
而且大家在喝酒之前是喝一些酸奶的效果是比较好的，平时加入一些冰块在里面喝也是会减少酒的浓烈程度。
在喝威士忌的时候也会存在不少的禁忌了哦，首先对于患有疾病的人是不可以喝威士忌的。
威士忌中的酒精成分是比重比较的的，尤其是还有一些其他的化学成分，对胃部也是会造成很多的刺激出现一些胃部难受的病情发生。
患者应该注意饮食多吃一些清淡的食物比较好，在饮食方面可以少量的喝一些酒精含量少的饮料。
还是多吃一些清淡的食物是比较健康的。
尤其是要注意多补充一些好消化的半流食，这样对胃部的刺激是比较小的哦。
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格兰菲迪当年的广告：当你坐下来喝上一口格兰菲迪之后，或许再也不会想要去喝调和威士忌了！
这种做法在当时闻所未闻，因为几乎所有的酒厂都在为芝华士，百龄坛等调和威士忌品牌生产基酒。大家都等着看格兰菲迪的笑话，没想到格兰菲迪用销量打了所有人的脸。
喝惯了调和威士忌的消费者们早就想尝鲜了，凭借着的口感，格兰菲迪开拓了单一麦芽威士忌市场。没多久，各大酒厂都开始生产并销售单一麦芽威士忌了。
正是因为大胆创新，格兰菲迪如今成为了全世界的单一麦芽威士忌品牌
消费者的心态就是这么奇怪，就在几百年前，人们还嫌弃麦芽威士忌口感强烈，是乡下人才喝的劣酒，纷纷追捧新兴的调和威士忌。而在几百年后，调和威士忌又成了老派烂大街的普通酒，风格的单一麦芽威士忌又成为了品味个性的象征。
这背后既有人们对调和威士忌审美疲劳，求新求变的心理作怪；也有随着蒸馏工艺的发展，单一麦芽威士忌的口感与质量越来越能得到保证的底气所在。
而且千厂千面，每一款单一麦芽威士忌都有自己的风味与特色，在数量和质量上都赶超了各大调和威士忌品牌。
尤其是这几年，单一麦芽威士忌在市场上攻城略地，销售额不断提高。甚至在市场下，一些有年头的单一麦芽威士忌，如、羽生等屡屡拍出天价，更固化了调和威士忌是没单一麦芽好的错误认知。
调和威士忌真的一无是处了吗？
如今，很多人盲目地误认为威士忌只有单一麦芽才够好够档次，而调和威士忌是勾兑出来的，没有品质的劣酒。
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威士忌法规标准
1990年颁布的大不列颠法律调节了威士忌的生产。它规定了在如下条件下，通过蒸馏谷物的方式获得的蒸馏酒称为威士忌Whisky（或者成为Whishkey）。 [11]
1.谷物的糖通过麦芽中含有的淀粉酶费解出来，不使用管理部门禁止使用的其他种类的酶。 [11]
2.在酶的作用下进行发酵。 [11]
3.为使馏出物保持有使用的原料的芳香，蒸馏结束时酒的浓度不超过94.8%。 [11]
4.酒在木桶中贮藏不低于三年。 [11]
苏格兰威士忌（Scotch whisky）这一名字属于在苏格兰生产和陈化的威士忌。爱尔兰威士忌（Irish whiskey）属于在爱尔兰共和国和北爱尔兰或在它领土上的一些地区生产和陈化的威士忌。 [11]
Blended whisky，Blended whiskey，Blended scotch whisky，Blended Irish whiskey这些名称属于各种酒的混合物，其中每一种都是单独生产的，可以称为苏格兰威士忌或者爱尔兰威士忌，调和型威士忌的年份以其中包括的所有威士忌中年份低的一种为威士忌为标准。
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