食品级氯化钙的作用

食品级氯化钙纯度高、杂质含量低，可用于食品加工业。氯化钙作为一种食品化学添加剂，在食品工业中发挥着重要作用。饮料增稠时，果汁加工厂向饮料中添加氯化钙，可以起到增稠剂的作用。保持和加强食物营养是很常见的，74%海化氯化钙，尤其是不易保存的食物。保持食物新鲜美味，海化氯化钙出口，广泛用于肉制品和豆制品。在大豆加工、果冻生产等领域可以起到固化作用，二水粉海化氯化钙，功能之一是易腐食品的保存和运输离不开氯化钙防腐剂的添加。

氯化钙和氯化镁可同时用在水产养殖中

氯化钙主要起到向水体中补钙，供螃蟹吸收钙分子，加快甲壳的硬化过程。

氯化镁主要是起到给水草补充镁，衡阳海化氯化钙，水草吸收足够的镁后，茎干坚挺不易倒伏。

水产养殖中氯化钙能提升碱度。

那是因为氯化钙能够与水反应，生成duCaCl2~2H2O，消耗环境中的zhi水分。同时无水氯化钙还可以用作气体的干燥剂。也可以用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂。

1.溶于水放热不同：无水氯化钙纯度高，化水放热效果相较于二水氯化钙比较明显。2.吸水（湿）效果不同：无水氯化钙比二水氯化钙吸水性更强5.澄清度：二水氯化钙水不溶物控制在0.15以内而无水氯化钙水不溶物在0.25以内，通过这点可以看出二水氯化钙澄清度指标高于无水氯化钙，某些行业朋友误以为含量越高杂质越少.

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