冷库施工安装的基本步骤包括:
准备工作:制定冷库安装工程方案,准备施工场地和施工材料。整理出符合要求的施工场地,将所有安装材料运输到施工现场,检查材料的质量和型号,确认无误后开始安装冷库。
安装冷库主体:根据工程计划,组装或施工冷库体,安装冷库门。库体要求平整、严密、牢固,无空洞感,并具有气密性、防潮、防冻、承重等功能。仓库门的启闭应灵敏,密封性能好。
安装制冷设备:冷库的制冷系统包括库内的蒸发器和库外的机组。设备必须按照施工标准,在符合要求的位置进行牢固安装,并应有相应的维护保养措施。安装电控系统:包括电控箱、电动门、库内照明灯等设备。电路要合理排放,并采取相应的维护措施。
衔接制冷系统:用电线、铜管等把冷库制冷机组、电控系统等部件衔接起来,确保连接紧密,并采取相应的保温和维护措施。
安装其他设备:根据冷库的特定需求,安装如加湿器、货架、运输带等设备。
调试冷库:启动冷库进行调试,检查冷库是否能够达到预设温度,并确保各个设备正常运行。
在冷库施工安装过程中,需要注意以下事项:严格遵守施工标准,确保安装质量。在安装过程中,注意保护设备,避免损坏。在安装电控系统时,要注意电路的安全性和稳定性。在安装制冷系统时,要注意制冷剂的种类和充注量,济南药材冷库安装公司,确保制冷效果。在安装其他设备时,要根据设备的特性和使用需求进行安装。在调试过程中,要仔细检查冷库的各项功能,确保正常运行。
冷库设计中冷却设备的选型:
1、所选用冷却设备的使用条件和技术条件应符合现行的制冷装置用冷却设备标准的要求。 2、冷库设计冷却间,冻结间和冷却冷藏间的冷却设备用采用冷却风机。 3、冷结物冷藏间的冷却设备可先用冷排管,墙排管和冷风机,一般当食物有良好的包装时,宜选用冷风机,食品无包装时,可采用顶排管墙排管。 4、根据不同食品的冷结工艺要求选用合适的冷结设备,如隧道冷结装置,平板冷结装置,螺旋冷结装置,也液态化冷结装置及搁架式排管冷结装置等。 5、冰库采用光滑顶排管。 6、包装间的冷却设备对室温高于-5℃时选用冷风机,室温低于-5℃选用排管。
山药冷库怎么建造:
1、山药在1-4度可以保存3年,可以放入冷库里保存。
2、为了保持口感zui好带皮保存,并且不要清洗山药上的泥土。只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。等出库fan卖的时候,在洗净;可以zui大程度的保持原味。
3、山药zui好与水果隔开放,因为水果在低温缓慢成熟的过程中会放出乙烯,济南花椒冷库安装公司,会导致山药加速生长并变质。
4、山药容易跟空气中的氧产生氧化作用,与铁或金属接触也会形成褐化现象,这不会影响山药的品质,可安心冷藏保鲜。
5、切山药的时候zui好用竹刀或塑料刀片。
6、如果山药要分成长段冷藏保鲜的话,济南食堂冷库安装厂家,就没必要用刀切开了,可以先在山药皮上画线,后用手折开成段。
7、切口处容易氧化,可以先用米酒泡一泡,冷库安装,然后以吹风机吹干,促使伤口愈合,再用干净的纸包好,放在冷库。
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