加厚卤肉汤桶与普通汤桶的区别

A、采用不锈钢201或304材质，做工精细，采用包边精抛光处理，特大卤肉锅，表面完全看不出有焊接口，可用于盐碱性较强的东西（例如：海鲜、广式卤汤）。

B、所以汤桶汤锅尺寸都是内径规格，盖子采用是扣盖式，可以直接挂在桶边。这样既方便有节省了使用空间。

节能汤桶的特性

1、煮水时间快；100L水沸腾时间为20分钟

2、三层保温，盘锦卤肉锅，热量二次加热充分利用

3、尾气集中排放，改善厨房环境。

卤肉又称之为卤菜，猛火卤肉锅，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在较普遍，多以红卤为主，潮汕地区卤肉为出名，已走出。卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效。

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节能汤桶也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是熟食店及食品加工厂提高质量，缩短时间、改善劳动条件的优良设备。

节能汤桶及卤肉锅根据加热方式分类为：电加热和燃气两种加热方式，根据尺寸型号大小容量分为：55公斤、70公斤、169公斤、230公斤、269公斤、300公斤、400公斤、678公斤、1000公斤、1200公斤、1500公斤。较小型号55L较大型号1500L完全根据客户要求进行订做，也有部分现货欢迎来电。

液化气卤肉锅-盘锦卤肉锅-佰恒厨房设备现货充足(查看)由博兴县佰恒厨房设备厂提供。博兴县佰恒厨房设备厂在节能设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情，佰恒厨业一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：张经理。