残留快速检测试剂
农残检测必要性
随着农业产业化的发展,农产品的生产越来越依赖于等外源物质。我国在粮食、蔬菜、水果、茶叶上的用量居高不下,而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的残留超标,影响消费者食用安全,严重时会造成消费者致病、发育不正常,甚至直接导致中*。残留超标也会影响农产品的贸易。
检测前处理程序
食品中的残留分析是在复杂的基质中对目标化合物进行鉴别和定量。残留的一般分析过程为提取- 净化- 检测 [1] 。经典的残留分析步骤通常是:水溶性溶剂提取- 非水溶性溶剂再分配- 固相吸附柱净化- 气相或液相色谱检测 [2] 。其中提取和净化是前处理部分,样品前处理不仅要求尽可能完全提取其中的待测组分,还要尽可能除去与目标物同时存在的杂质,避免对色谱柱和检测器等的污染,减少对检测结果的干扰,提高检测的灵敏度和准确性。因此提取、净化是残留分析过程中一个十分重要的前处理步骤,其好坏直接影响到分析结果的正确性和可靠性。
农残问题
都存在着程 度不同的残留问 题, 残留会导致以下几方 面危害。
影响健康
食用含有大量高毒、有毒残留引起的食 物会导致人、 畜急故。长期食用农 药残留超标的农副产品,虽然不会导致急性中 毒,但可能引起人和动物的慢性,导致疾病的发生,甚至影响到下一代。
影响农业
由于不合理使用,特别是除草ji, 导致药害事故频繁,农残速测试剂盒厂商, 经常 引起大面积减产甚至绝产,严重影响了农业生产。土壤中残留的长残 效除草ji是其中的一个重要原因。
影响贸易
,农残速测试剂厂家,特别是发达国家对残留问题高度重视, 对各种农副产品 中残留都规定了越来越严格的标准。许多国家以残留为技术壁垒,限制 农副产品进口,保护农业生产。2000年,欧共体将qing戊菊酯在茶叶中的残留从 10毫克/千克降低到0.1毫克/千克,使中国茶叶出口面临严峻的挑战。
农产品现状和食品残留来源
近年来我国农产品出口规模不断扩大,但是随之而来的农产品质量安全问题也越发突出。近年来农产品出口受阻,大量不合格产品*迫退回。例如,中国出口韩国2200t大蒜遭退,农残速测试剂厂,其中质量不过关就是一大“命门” .针对我国食品安全问题,南城农残速测试剂,我国有关部门已经在农业领域初步建立了相关的标准体系,目前我国已经建立有1050多项、行业标准1600多项、地方标准6100多项。
尽管如此,与国外完整的农业标准体系相比,我国相关内容仍有待完善。
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