电磁灶使用过程中需要注意什么：磁性锅具：必须使用具有磁性的锅具，大功率电磁灶厂，如铁锅、不锈钢锅等，大功率电磁灶工厂，因为电磁灶是通过磁场

加热锅具的。非磁性锅具（如铝锅、铜锅）无法被加热。锅具尺寸：选择的锅具应与电磁灶的加热区域相匹配，避免锅

具过小导致加热不均匀或过大而浪费能源。锅具稳定性：确保锅具在电磁灶上放置平稳，防止在加热过程中滑动或倾倒

。避免潮湿：电磁灶应避免接触水或潮湿环境，以防内部电路受潮短路。

不锈钢电磁灶的优势：1.易于清洁：不锈钢材质：不锈钢材质不仅坚固耐用，而且表面光滑，易于清洁。在厨房环境中

，可以有效对抗油污和水渍，减轻清洁负担。一体化设计：部分不锈钢电磁灶采用一体化设计，如台面与水盆、挡板等

无缝连接，减少缝隙，避免细菌滋生，同时也方便清洁。2.火力可调多档火力调节：不锈钢电磁灶通常具备多档火力调

节功能，可以满足不同烹饪需求。厨师可以根据食材和烹饪方法的不同，控制火力大小，实现多样化的烹饪效果。

商用电磁灶的使用方法：开关置零：将电磁灶的旋扭开关（或磁感开关）置于“0”位置或关机状态。打开电源：打开电

源总开关，此时电磁灶可能会发出“B”一声，显示屏上所有数码和指示灯会短暂显示。一秒钟后，源指示灯（通常为红

色）会闪亮，工作指示灯（通常为蓝色）熄灭。调节功率：扭动旋扭开关（或磁感开关），电源指示灯、工作指示灯长

亮，西双版纳大功率电磁灶，散热风扇开始运行，显示屏显示当前工作档位（如“1”）。此时，再扭动旋扭开关，电磁灶会逐步加大工作功率，

显示屏也会相应显示当前工作的档位。每转换一档，电磁灶可能会发出“B”一声。

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