根据电磁炉的功率大小可分为家用电磁炉和商用电磁炉两种。

　　家用电磁炉根据炉头分类，可分为单头炉、双头炉、多头炉及一电一气。

     a:单头炉工作电压为120V-280V，常见的是1900W-2200W的，广泛应用家庭炒菜做饭。发展比较早，在我国已经被广泛应用了。

　　b:双头炉工作电压也是120V-280V，国内市面有一平一凹及双平的，商用电磁炉供应商，一般单头功率2100W，双头同时工作不超过3500W，国内使用者还不多。

　   c:多头炉，一般为两个电磁炉炉头外加一个远红外炉头，国内能生产的非常少，只有美的引进国外技术在做。

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电磁炉运作要多少度电？这要看你用多大瓦数来做菜了。每一千瓦/时是一度电。比如你电磁炉用1000瓦做菜，一个小时就要用一度电。用500瓦做菜就是2小时一度电。50瓦做菜就是20小时一度电。商用的电磁炉会在5kw-10kw，这个就可以算出持续工作每小时的成本多少。

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