冷库用材料及主要设备
1,速冻冷库价格, 冷库保温材料及防潮层A,库板:预产的,深圳速冻冷库,具有固定的长度、宽度和厚度,可根据库体安装的需要选择。高、中温冷库一般选用10厘米厚的板块,低温库及冻结库一般选用12厘米或15厘米厚的板块;B, 聚氨脂喷涂发泡材料:该材料通过直接喷涂于仓库中,形成不吸水,隔热性较好的聚氨脂板,但成本较高。C, 聚苯脂喷涂发泡材料:该材料同样通过喷涂形成聚苯脂板,20立方速冻冷库价格,较聚氨脂板吸水性强,隔热性较差,但成本较低。D,由于隔热材料受潮后,隔热性能降低。因此应在隔热板两面加防潮层,也可只做外防潮层。防潮层一般用沥青、油毡、塑料涂层、塑料薄膜或金属板做成。
小型冷库安装建造注意事项
在这个处处离不开制冷的世界,对于各个有制冷需求的行业,小型冷库无疑是很好的选择。很很多客户想了解到一些小型冷库安装建造的注意事项,那安装建造一座小型冷库有哪方面的注意事项呢?
1、明确冷库规模及用途
小型冷库的规划同样要细致,鉴于大多数小型冷库建造在室内,因而用水、用电、安全性等问题必须要考虑在内。
举个案例来说明:比如一家酒店要建造一座双温小型冷库,保鲜库用于储存蔬菜水果、面点、各种需要一定低温冷藏的食材;冷冻库用于储存冷冻各种肉类、海鲜或冷饮等需要冷冻的食物,这座小型酒店冷库就建造在酒店厨房的同一楼层内。故安装建造这座小型冷库,便要考虑到酒店的用水用电负荷、楼板的承重力、用于建造冷库的房间的大小,以及噪音问题等。
2.冷库中排除异味的方法
(1) 冷库中产生异味的原因
所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。 冷库中产生异味,一般说来有以下几个方面的原因: 冷库在未进食品前就有一种异味存在。 入冷库前食品就有变质现象,速冻冷库安装厂家,如变质的蛋、肉、鱼等。 存放过鱼的冷库,未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使气味变质。 冷库通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味。 冷库制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。 冷库中温度不下降,致使肉品变质腐坏产生腐味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。 不同气味的食品存在一个冷库库房内,导致食品串味互相染。