随着生活水平的不断提高,速冻蔬菜日渐进入我们的生活。目前,中国每年都向欧美、澳洲和日韩大量出口冷冻果蔬。速冻蔬菜解冻后,蔬菜具有良好的还原性,基本保持了原来的色,香,味,形和营养成分。速冻后的蔬菜一直控制在-18℃以下的低温环境中,其内部的各种生化反应也受到抑制,速冻运输中不会丢失蔬菜中的营养。
速冻蔬菜,为使食用方便和加速冻结,除番茄等少数果菜外,一般在冻结前进行切分。切分的形状和大小,主要按消费者需求面定,一种菜也可以切成几种形状,如段、片、丝、块、半圆形片等形状。烫漂通常用70—100度的热水进行烫漂,蔬菜种类、块形、大小和原料的部位不同,蒸煮漂烫机使用,烫漂用的水温和时间也不同,不锈钢蒸煮漂烫机使用,一般菜块中心温度达到90度即可。
玉米清洗漂烫机:漂烫机主要用于清洗和杀菌完以后进行漂烫,人工调试好以后设备自动运行,清洗机清洗完玉米开始漂烫,前后搭接完整,漂烫固色时间及温度可自由控制,果蔬蒸煮漂烫机使用,客户根据自由工艺进行参数设定,诸城产蒸煮漂烫机使用,根据客户需求,该设备需要蒸汽加热和电加热。
我公司生产的漂烫清洗机,有气泡清洗机、平行毛辊清洗机、高压喷淋清洗机等品类,需要根据您所清洗的产品特性、产量定制,确保设备的实用性
随着生活水平的不断提高,速冻蔬菜日渐进入我们的生活,目前,中国每年都向欧美、澳洲和日韩大量出口冷冻果蔬。国内的果蔬速冻生产厂家日益增加,给国际市场带来了商机。
速冻蔬菜加工前的准备工作,清洗、杀菌、漂烫、冷却、除水风干等一系列生产设备,由诸城市森岳机械为您设计生产,欢迎电话咨询!
漂烫冷却设备是由漂烫机和冷却机两段组成, 果蔬经过漂烫段进行漂烫处理,处理好的果蔬被输送至冷却段进行逐步冷却,漂烫处理完成。设备时间、温度可根据不同的产品随意设定,自动控制,均匀一致,不会出现漂烫太过或太生达不到工艺要求,直接影响产品的质量。
不锈钢蒸煮漂烫机使用-蒸煮漂烫机使用-诸城市森岳机械公司由诸城市森岳机械有限公司提供。诸城市森岳机械有限公司是从事“果蔬清洗风干线,水果清洗线,漂烫蒸煮线,巴氏杀菌机,肉品设备”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:刘经理。同时本公司还是从事真空滚揉机,变频真空滚揉机,全自动真空滚揉机的厂家,欢迎来电咨询。