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小型冷库如何选择冷风机冷藏库
一、冷藏库冷库匹配的冷风机:
每立方米负荷按W0=75W/m3计算。
1、 若V(冷库容积)<30m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.2;
2、 若30m3≤V<100m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,果蔬冷藏库,则乘系数A=1.1;
3、 若V≥100m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.0;
4、 若为单个冷藏库时,则乘系数B=1.1 终冷库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷);
5、 冷库制冷机组及冷风机匹配按-10oC蒸发温度计算。
食品冷库配件有哪些
食品冷库配件包括制冷压缩机、冷凝器、节能器、电控箱、蒸发器、冷却塔、膨胀阀、视镜、电磁阀、干燥过滤器、油分离器、安全阀、库门、风机、自动控制系统等。
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正常情况下,一座冷库的使用寿命长短取决于制冷设备的好坏,与冷库安装后日常管理与保养是否得当。很多时候,人们往往忽略了后面这一点,今天给大家介绍如何做好冷库安装后的日常管理与保养。冷藏库
1.严禁随意开关,冷藏冷藏库,调节冷库温度。
2.进出冷库应随手将库门关闭,避免冷气外漏,出冷库时应将库内照明类电源关闭。
3.严格控制冷库温度,减少温度波动。正常情况下,货物进出库时温波动不得超过30C,营业期间应每2小时检查一次库内温度,并做好记录,运行中发生异常,应及联系人士。
4.冷库周围严禁摆放有污染,有异味物品,每天须对冷库周边环境进行定期清洗、消毒、将库门锁紧。
5.每周定期对冷库内的积冰和霜进行清理,注意:清理中只能使用干拖把、干抹布、严禁使用水清洗库板,地面。
6.每月定期对冷库地面、库进行清洁消毒,具体办法有:
a.清空库存,关闭冷库电源;
b.按比例将洗洁精与水勾兑,洗去库内油污,再过一遍清水;
c.用有效氯超过400PPM的消毒水均匀喷洒地面及四周,三分钟后将消毒水刮干净。
d.开启风机,吹干水份后,冷库方可重新投入使用。
7.每周对库内垫板进行一次清洁消毒,塑料箱则每清空一次必须进行清洁消毒,消毒后准备放入冷库的工具表面不应带有水份,以防止商品与商品间、商品与货架间产生冻结。
8.在库内作业时严禁在冷库的库板、地面上进行敲打钻打,严禁用硬物体碰撞库体。
我们只有严格做好以上日常管理与保养的工作,才能使冷库安装完在后,使它的使用寿命达与工作效率达到至大化,进从使我们的经济利益达到至大化。
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