整机采用304不锈钢材料，防腐、防锈，卫生清洁。设备底部设有管道对解冻池内的水均匀加热，加热方式采用蒸汽加热或者电加热，温度采用自动控温，加热均匀，鸭脖气泡解冻机，输送方式采用变频调速电机，速度可调，可针对不同产品进行调节。物料解冻后经网带输送至喷淋段，外接水源采用喷淋方式对物料进行二次清洗，使产品更加卫生干净。
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解冻机因为是流水作业，又叫解冻机流水线，是对鸡肉，鸡爪、鸡肝、鸡脖，鸡翅，鸭头、鸭掌、鱼、虾、海鲜等肉食及海产品等进行解冻，解冻时自动进料出料，解冻好的产品直接提升到下到工序进行再加工。解冻机可配套连续设备如：自动卤煮线、油炸流水线，提高劳动效率，节省了劳动成本。
设备原理利用加热水方式、水浴式气泡解冻，水温可设定为6-8°之间（水温自由设定），通过高压气泵发生鼓泡，把水物料均匀打散、使温度均匀一致，不会出现一边冷、一边热的情况，物料解冻更加均匀一致，效果更佳。
解冻机主要应用于海鲜、虾类、鱼类、肉类、鸡、鸭、牛、羊肉的快速解冻。解冻方式为水浴式气泡解冻，还原自然解冻方式，将冷冻的产品料（板、块）放进解冻池，用加热一定温度的水，经高压气泡将水快速翻腾，产品在解冻池内温度均匀，不会产生一边冷一边热的现象，鸭脖气泡解冻机生产厂家，从而达到快速解冻的目的。
解冻机设备彩材质使用食品级304不锈钢，防腐、防锈，加热方式有电加热或蒸汽加热，自动控温装置，温度一致，设备设有保温层，防止烫着，操作安全，提温迅速，保温性强。
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