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酒店海鲜池管理须知

一、配制人工海水。活海鲜品运抵目的地后,先要进行清拣,酒店鱼缸价格,剔除那些、严重受伤及患病的海鲜品,然后进行冲洗。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源,一定要除氯后方可使用。消除氯的方法,简单的是晾晒法,把水预先搁置3-4天后再用。如无条件晾晒,可采用化学法去氯,常用去氯药品是硫酸钠,其用量一般为10公斤自来水加入1克硫酸钠。经去氯后的水用浓缩海水或固体海水素调配至所需要的盐度,即制成人工海水,便可用以存养海鲜品了。

二、适宜的水温。水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃,但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种,其适应温度为12℃-15℃。温度过高时,酒店鱼缸制作,对存养生物不利,易引起病害,造成损失。

三、充足的溶氧。鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧。一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上,低于3毫克/升时,不适合鱼类生存。改良水质,配置增氧装置,增加换水次数,减少存养的数量,增加光照时间,采用水循环系统过滤暂养池的水,均可增加水中溶解氧的含量。


杭州搏鳌水族工程有限公司是从事大型水族设计,工程施工,管理维护及配套水族产品销售一条龙解决方案服务的企业。

不同的酒店所拥有的海鲜池大都是不一样的,订做酒店鱼缸,有的酒店海鲜池比较大,有的酒店海鲜池是圆形的,有的是方形的,有的摆放在这里,有的摆放在那里…无论酒店的海鲜池是如何布局的他们的目的都是相同的,就是尽可能的为酒店得到更高的利润!对于酒店来讲海鲜池不需要弄的有多么多么的大,也不需要有多么多么的气派,只要方便自己,方便客户就好了。


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现在海鲜池越来越普遍,各大酒店,商超都有海鲜池,那么海鲜池在定制的时候需要注意哪些细节呢 ?我们具体来看看以下建议,

1.海鲜池定制中尽量要保留够空间,整个鱼缸的体积保持空间范围宽广,这样海鲜才能在里面活动得比较自在,更加适合它们的活动环境才能优良生存,从而保证了品质。

2.海鲜池定制中首先要考虑一下整体风格是怎样的,在定制的过程中就需要跟厂家多方沟通和考虑,为了达到预期的效果,沟通一定要到位。制作的过程中很多因素也是在里面的融入使得整体效果是很好的。

3.超市的生鲜区的话,一般具备深水池,浅水池,干池,丽水酒店鱼缸,和冰鲜台。海鲜池的订做结构材料一般有玻璃,砖混,或者钢架。

4.开放式的海鲜池,一般在大厅用于海鲜酒楼,需要注意海鲜池设计和风格需要跟大厅的整体装修风格协调,一般有观赏池,寄养池,贝类池等。

5.另外还有封闭式,开放式,岛式,隔断式的海鲜池定制方式,可以用于海鲜酒楼等用途,材料结构一般为玻璃钢架或砖混。







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