磷酸二氢钙应用领域

磷酸二氢钙用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，可以改善食品的黏着力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等。我国规定，食用磷酸二氢钙出售，用于面包、饼干、发酵粉，使用量不可以超过4.0g/kg（以磷酸计）；固体饮料8.0g/kg；小麦粉可按生产需要适量使用。

钙磷含量不同，价格不同，磷酸二氢钙多用在乳仔猪料中。

饲料级磷酸二氢钙产品呈微酸性、白色粉末，食用磷酸二氢钙加工厂，溶于水和稀酸，加热至109℃已失去结晶水。主要为水产、幼稚动物提供磷、钙等矿物质营养，改善动物的适口性并大大提高吸收利用率，促进增重及成活率。提高动物抗病耐寒能力，如：症、症、瘫痪症等。

日照大自然食品科技有限公司主要生产柠檬酸钾，柠檬酸钙，柠檬酸锌，磷酸三钙，磷酸一氢钙，磷酸二氢钙，碳酸镁等食品级添加剂，欢迎新老客户来电咨询订购！

饲料级磷酸二氢钙

饲料级磷酸二氢钙，又名磷酸一钙，扬州食用磷酸二氢钙，分子量，视比重kg/m3，外观呈白色或略带微黄色粉末。稍有吸湿性，易溶于盐酸，硝酸，微溶于水，几乎不溶于乙醇。水溶液显酸性，加热水溶液则水解为正磷酸氢钙。加热至80度左右逐渐失去结晶水。磷酸二氢钙主要有以下几个方面的用途：

1、用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂；  

2、水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料的添加剂；

3、食品工业中用作焙粉发酵剂、酵母养料、钙质营养补充剂和疏松剂。

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