市场上主要采用两种标准检测农残
：GB/T5009.199-2003（南方居多）；
农业标准：NYT448—2001(北方居多)；由于采用的标准方法的不同，取样量、检测程序和判定标准也有所不同，如法以抑制率≥50%判定为阳性，高灵敏度农残检测试剂，而农业bu行业标准则以抑制率≥70%判定为阳性。我们进行了大量的对比实验，发现在实际检测中，两种方法的终检测灵敏度是基本一致的。但是购买时需注意选择与检测标准相符合的残留速测试剂。
任何试剂使用时，用一瓶打开一瓶，用完后才使用新的，防止试剂变质。
为保证酶活性，未开封试剂应尽量使用冷冻柜保存，开封试剂应尽量使用4℃冷鲜柜保存。
从任何试剂瓶吸出的试剂，禁止再次注射回试剂瓶。
农残速测试剂的酶、底物和显色剂碰到一起会马上发生生化反应，移液器和容器都应各自贴上标签，单独使用，以免交叉污染。
残留速测卡使用注意事项
1.当温度低于37℃，酶反应的速度随之放慢，高灵敏度农残检测试剂生产厂家，药品加液后放置反应的时间应相对延长，延长时间的缺点，应以空白对照卡用手指(人的正常体温是37度左右)捏3min时间可以变蓝，即可往下操作。在残留速测卡使用过程中，若检测量大，可配置恒温水箱或使用用残留快速检测仪。注意样品放置的时间应与空白对照卡放置的时间一致才有可比性。空白对照卡不变色的原因：一是药片表面缓冲液加的少，预反应后的药片表面不够湿润，二是温度太低，需进行适当的保温。
2.红色药片与白色药片叠合反应的时间以3min为准，3min后蓝色会逐渐加深，高灵敏度农残检测试剂厂，24h后颜色会逐渐褪去。
性质与残留
现已被禁用的有机As、Hg， 由于其代谢产物As、Hg终无法降解而残存于环境和植物体中。
666、滴滴di等有机氯和它们的代谢产物化学性质稳定 ，在农作物及环境中消解缓慢，同时容易在人和动物体脂肪中积累。因而虽然有机氯及其代谢物毒性并不高， 但它们的残毒问题仍然存在。
有机磷、氨基甲酸酯类化学性质不稳定，在施用后，容 易受外界条件影响而分解。但有机磷和氨基甲酸酯类中存在着部分高毒的品种，如对涕灭威、水胺硫磷等，如果被施用于生长期较短、连续采收的蔬菜，则很难避免因残留量超标而导致人畜。
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