建造安装大型冷库造价和设计问题分析

冷库按照存储货物吨位化分，可分为小型冷库、中型冷库和大型冷库。大型冷库贮藏量在10000吨以上。

大型冷库建造之前，前期的规划尤为重要。大型冷库设计不仅影响冷库的质量和可用性，还直接影响大型冷库造价和后期的用电量。大型冷库前期的方案设计是重中之重，只有正规的的大型冷库安装公司才能完成高质量方案的设计。

大型冷库造价在建造之初，药品冷库照片，客户往往对冷库没有什么概念，客户通常只清楚自己有多少吨货要存放，和储存的温度，但是对于这个冷库需要做多大没有具体的规划，或者只有一个模糊的想法，觉得自己的房子有多大，就做多大，这样是不科学的，大型冷库造价能不能随便估计一个价格就可以了，冷库造价要先了解客户是做什么产品，有多少货物，然后依据这些因素来确定客户的冷库需要做多大才合理，经过这样计算，做出来的大型冷库造价，内容积刚好够用，而且运转起来又能达到省电的效果，再配制冷机组，再加上一些配件，才能算出总的大型冷库造价。

冷藏冷冻食品贮存服务提供者　　

不得存在下列11种行为　　　

为无合法资质委托方提供贮存服务；　　

贮存冷藏冷冻食品不符合规定的温度条件；　　

贮存的进口冷链食品无核酸检测证明、消毒证明、入境检验检疫证明或“江苏冷链”系统追溯信息；　　

贮存的进口冷链食品不符合“三专”（专用通道、专区存放、专区销售）要求；　　

贮存来源不明的冷藏冷冻食品；　　

将解冻后的冷冻食品再次冷冻后贮存；　　

贮存腐败变质或者感官性状异常的食品；　　

贮存病死、死因不明的畜、禽、兽、水产动物肉类及其制品；　　

贮存无标签的预包装食品；　　

贮存国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的动物肉类及其制品；　　

贮存其他不符合法律法规或者食品安全标准的食品。

建造食品原料冷藏库安装管理要求有哪些？

食品原料冷藏库是利用低温条件抑制食品板料中本身的微生物和细菌的生长繁殖速度，有效的维持保鲜食品原料的质量、自然的延长其储存时间。食品原料冷藏库温度一般设计控制在0-10℃。可以安装设计在低温冷库的隔壁，设计建造成组合冷库，可节省能源。   

冷藏库储存食品原料时一定要注意贮藏时间，因为根据食品原料冷藏库温度条件，抑制微生物的生长也是只能限制在一定的时间内，不能像低温冷库保持其质量时间那么长。冷藏加储存的原料可以贮藏农产品水果、蔬菜类，同时根据温湿度要求，也可以贮藏以蛋类等已经加工的成品或半成品甜点、汤料等。