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梨含有多种营养成分，如每100克果肉含维生素C4mg，维生素P0.1mg，维生素B10.02mg，维生素B20.01mg，类胡萝卜素0.01mg，蛋白质0.1g，脂肪0.1g，糖9g，粗纤维0.6g，灰份0.4g，钙5mg，磷6mg，铁0.2mg，茶梨苗哪有，热量217KJ。梨不仅营养丰富，中医学认为梨性为甘寒，有，清心，消痰，解肺热、火盛、酒毒、胸闷及气短等；据《本草纲目》记载凉心，消痰降火，解疮毒、，可用于感冒、、咳嗽、烦渴失音、、毒等。

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4.苗木处理：栽前把砧木芽全刻去，只留嫁接芽，并把绑膜解去。5.配授粉树：至少2个品种，梨苗，隔行相间栽植或隔株相间栽植，而且不同品种必须花期相遇。6.垄上栽植先将梨苗栽到垄的一边，南北行嫁接口向东，东西行嫁接口向北。露地株距1.25米左右，大棚株距0.8米左右。填土时上下颤动如捣蒜状，使根际充满细土。继续上提，使苗木阴阳线超出地平面5-10厘米。栽后当天大水一次浇透，水渗后继续埋土，成苗埋土超过嫁接口10厘米，芽苗埋土超过嫁接口1厘米（发芽前扒土露出嫁接芽并喷杀虫剂）。此时苗木即栽于垄上，千万不能深栽，梨苗基地，阴阳线不能低于地平面。以后随果树生长继续培垄，至少高出地平面30厘米。

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7.苗木定干芽苗于嫁接口上方1厘米处剪平。成苗根系小的定干50厘米左右，根系大的高定干100厘米左右。8.保湿保活（1）保证成活关键的措施是保湿，垄上先盖5厘米厚的湿草，草上覆盖地膜，以保持湿度，提高地温。树干周围撒土，以免热气从膜孔中出来树干。（2）剪掉所有枝杈，只留一个主干，以减少水分蒸发。（3）苗用报纸包裹以减少水分蒸发，发芽时上端解开。也可用地膜将苗木缠一层，以减少水分蒸发，梨苗供应，千万不能包多层，否则昼夜冻融交替而死苗。（4）发芽后及时抹去砧木芽，否则芽苗嫁接芽不发。（5）如果大棚栽植，栽后一个月内温度不宜超过28℃，否则苗木尚未发生新根而先发芽，蒸发失水导致萎蔫。（6）行间间作物不影响苗木受光，好安排肥水需求量大的矮杆间作物。如果大棚栽植，5月上旬必须拔菜。

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