蒸饭车要经常保持柜内清洁卫生,保持发生器水箱清洁,清洗时不得使用喷水管冲洗,全自动蒸饭车,避免电器受潮。注意放掉柜内污水。在水质较硬的地区,燃气发生器要除垢,每使用一个月左右要用除垢剂除垢,以防干烧,5%的柠檬酸加95%的水溶液搅拌均匀,放入蒸汽发生器内,点火煮沸15分钟,浸泡1小时,煮10分钟,打开排污阀放尽积水及废渣,并反复用清水清洗干净。
汇泉厨业公司主要产品有:商用电磁炉灶系列、燃油燃气炉灶系列、油烟净化装置系列、蒸饭消毒车系列、钢具系列、食品机械系列及家用厨具系列。
蒸饭车安全操作规程
(1)使用前,先检查蒸饭车内是否加足量的水,但水加的不要过满,以免渗出。
(2)加水后放入需蒸的食物,关上门后,再合闸通电。通电后,先确认没有漏水的地方后再离开。
(3)温度指示控制仪要调整正确。
(4)蒸食品时,需要掌握时间,蒸饭车厂家,防止水烧干。
(5)要把每次蒸食物的残渣清理干净。
(6)如发现漏电故障,应马上切断电源,找电工修理,不得私自开机修理。
(7)使用后,关掉所有的电源开关,待水温降至30度左右再放掉蒸车内的水。
(8)定期清洗水箱水垢。
(9)使用前,参考使用说明书要求。不严格按操作规程使用,出现问题后果自负
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蒸饭车之预热:使用电热蒸制食品时,可在水箱加满水后送电进行预热,待水箱里的水沸腾产生蒸汽后,蒸饭车价格,便可放入食品蒸制;使用外接蒸汽蒸制食品时,务必缓缓打开蒸汽阀门,确保输入的蒸汽压力不超过0.02mpa,重庆蒸饭车,切勿超压使用。注:使用外接蒸气蒸制食品时,电热装置和进、排水装置均不起作用,应切断电源、关闭所有进、排水阀门。
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