硝酸钾属于化肥中的复合肥。在日常生活中常见的硝酸钾是一种无色、透明、形状为棱柱状的白色颗粒(或者是结晶性粉末)，其味道较辛辣，而且带有一定的咸味和清凉感。

硝酸钾具有微潮解性，但潮解性比钠要稍微小一点，同时它与任何酸、碱、盐都不会发生复分解反应，其原因是钾盐、硝酸都易溶于水(或者是无法生成沉淀、气体、水分)。

除了盐指数外，还有另一个指标表示土壤盐碱化的潜在风险，它与肥料溶液对电导率的影响有关。

与盐碱条件

   当氮和钾供给恒定时，农业级硝酸钾作用，与相比，不同肥料组合对电导率的影响。选择合适的肥料有助于降低土壤盐碱化风险和由此导致的减产，尤其是当即使灌溉也不能淋洗盐分时，更加明显。

EC(电导率)

   电导率(EC; 或导电率)是用来衡量电解质溶液的导电能力。一种肥料EC值用milliSiemens/cm 或 deciSiemens/m 表示，农业级硝酸钾， 它是指，25 °C时1克的肥料溶解于1升的水时测量值。与其它含钾的物质相比，的EC值（表1）。

溶解度

    的溶解度比硫酸钾(SOP)的高2至3 倍。这样就可以用来制备高浓缩的母液。值得注意的是，一旦肥料开始溶解在水中，农业级硝酸钾用途，水温会下降，会暂时性的限制溶解度，直到与环境温度达到平衡。

溶解速度

硝酸钾是的重要原料和复合化肥，俗称火硝或土硝。制取工业钾可以用硝土和草木灰作原料，土壤里的有机物后，经亚细菌和细菌的作用，生成。

　　钾的物理化学性质介绍：

　　溶解性：易溶于水、溶于液氨和甘油。不溶于无水乙醇和。

　　外观性状：无色透明斜方或三方晶系颗粒或白色粉末

　　熔点：334℃

　　相对密度：2.109

　　工业钾无色透明棱柱状或白色颗粒或结晶性粉末。味辛辣而咸有凉感。微吸湿，吸湿性比钠为小。

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