测定和表示拌合物和易性的方法和指标很多，中国主要采用截锥坍落筒测定的坍落度(毫米)及用维勃仪测定的维勃时间（秒），作为稠度的主要指标。特殊的混凝土，水泥混凝土，比如发泡保温混凝土可能只有几百公斤每立方，混凝土，陶粒混凝土1800左右，防辐射的重混凝土可以达到3500公斤每立方甚至更高。细石混凝土不得使用火山灰质水泥；砂采用粒径0.3～0.5mm的中粗砂，粗骨料含泥量不应大于1%；细骨料含泥量不应大于2%；水采用自来水或可饮用的天然水。

按胶凝材料分类①无机胶凝材料混凝土，如水泥混凝土、石膏混凝土、硅酸盐混凝土、水玻璃混凝土等；②有机胶结料混凝土，如沥青混凝土、聚合物混凝土等。按表观密度分类混凝土按照表观密度的大小可分为：重混凝土、普通混凝土、轻质混凝土。这三种混凝土不同之处就是骨料的不同。和易性又称工作性，是指混凝土拌合物在一定的施工条件下，便于各种施工工序的操作，沥青混凝土，以保证获得均匀密实的混凝土的性能。和易性是一项综合技术指标，包括流动性（稠度）、粘聚性和保水性三个主要方面。

无害裂缝的基本概念，裂缝的出现对结构耐久性、安全性、稳定性无影响；裂缝无渗漏水，且不贯通；裂缝宽度小于0.2mm，且不渗漏水，裂缝可自愈。特殊的混凝土，比如发泡保温混凝土可能只有几百公斤每立方，陶粒混凝土1800左右，防辐射的重混凝土可以达到3500公斤每立方甚至更高。如果在养护期开始经历低温，轻则强度不够，工地混凝土报价，重则开裂，严重影响质量，所以必须在一天当中气温较低的时候施工。

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