生物净洗
生物净洗液（降解酶）
市场有数种生物净洗液（降解酶），原理上这些生物净洗液是从菠萝、 木瓜、柚子、、苹果、柠檬等生物中提取可食 性生物蛋白酶提炼而成，蔬菜农残仪生产厂家， 利用 蛋白酶的活性破坏残留的结构是因子脱落、降解，净洗液能够穿透果蔬表层深入果蔬肉质4mm之内清洗，达到、快速、深层解除果蔬中残留的目的。
残留
“降解酶”去除残留
”降解酶 ，通过水解有机磷分子中的磷酯键而使其脱毒。 降解酶 可以与瓜果蔬菜表面残留的发生化学反应，破坏其ju毒成分的结构 ， 使ju毒的瞬间变为无毒的、可溶于水的小分子，从而达到迅速使瓜果蔬菜脱毒的效果。
预防超标
1、掌握使用剂 量不同有不同的使用剂量， 同一种在不同防治时期用药量也不一样，而且各种对防治对象的用量都是经过技术部门试验后确定的，对选定的不可任意提高药量，或增加使用次数，如果随意增加药量，不仅造成农 药的浪费，还产生药害，导致作物特别是蔬菜农 药残留。而害怕残留，采用减少药量的方法，又达不到应有的防治效果。为此在生产中首先应根据防治对象， 选择z合适的品种，掌握防治的z佳用药时机；其次严格掌握使用标准，蔬菜农残仪厂，既保证防治效果，又降低了残留。
残留检测方法
残留问题是随着大量生产和广泛使用而产生的。 到目前为止， 世界上化学年产量近200万吨，约有1000多种人工合成化合物被用作杀虫ji、杀菌剂、杀藻剂、除虫剂、落叶剂等类。尤其是有机大量施用，蔬菜农残仪厂商，造成严重的污染问题，成为对人体健康的严重威胁。 “目前市民有三种方法 可以知道所买的产品安不安全。”有关工作人员介绍，对所有纳入追溯管理的农产品及其生产单位的相关质量安 全信息，市民可通过12316为农服务热线、手机短信和互联网等方式快速查询。据统计，蔬菜农残仪，纳入追溯管理的蔬菜、食用菌、果品、茶叶等产品的市场抽检 合格率达到97.7%，比追溯前提高了0.8个百分点。实施追溯管理的农产品生产基地产品质量安全合格率达到追溯，生产记录建档率实现，产品包装标识率达到95%以上，生产过程中使用量减少20%以上。
另外，在一定条件下， 有机磷和氨基甲酸酯类对dab碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与的浓度相关，正常情况下 ，酶催化神经传导代谢产物水解，其水解产物与显色剂 反应，产生黄色物质，通过抑制率可以判断出样品中是否有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类的存在。
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