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小型冷库如何选择冷风机保鲜库
一、冷藏库冷库匹配的冷风机:
每立方米负荷按W0=75W/m3计算。
1、 若V(冷库容积)<30m3,潮州保鲜库,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.2;
2、 若30m3≤V<100m3,开门次数较频繁的冷库,保鲜库怎么建好,如鲜肉库,则乘系数A=1.1;
3、 若V≥100m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.0;
4、 若为单个冷藏库时,则乘系数B=1.1 终冷库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷);
5、 冷库制冷机组及冷风机匹配按-10oC蒸发温度计算。
物流冷库配件有哪些
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物流冷库是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的场所,又称冷藏库。是加工、贮存农畜产品的场所。能摆脱气候的影响,延长农畜产品的贮存保鲜期限,以调节市场供应。
物流冷库配件包括制冷机组、库门、冷却塔、货架、照明系统、温度控制器、报警系统、监控系统等。制冷机组包括制冷压缩机、冷凝器、膨胀阀、蒸发器等部件,库门包括门框、门锁、导轨、门帘等,保鲜库造价多少一平,冷却塔包括风机、电机、填料等,货架包括立柱、横梁、支撑架等,照明系统包括照明灯具、镇流器、电容器等,温度控制器包括温度传感器、控制器、变频器等,报警系统包括报警器、报警器附件等,监控系统包括监控器、探头、报警器等。保鲜库
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冷库安装后的预冷方法有哪些?保鲜库
低温冷藏又称冷冻冷藏,低温冷藏的温度一般限制在零下20度到零下30度之间,主要通过设置空气冷却器,达到食品冷冻的目的。海鲜一般需要在零下20度的温度下储存,以免导致储存的货物变质。低温冷库明显的特点之一是需要不定期地将物品放入冷库。经过一段时间后,冷库的温度可以逐渐达到零下20度。但对于这段时间没有特殊要求,保鲜库安装 厂家,只是严格控制冷库的温度,将温度限制在-18度到-20度之间。
延长储存时间,但通常也需要结合储存物品来设定温度。冷库安装后,必须掌握物品的存放温度。例如,如果储存蔬菜和水果,凝固温度太低,也会导致蔬菜和水果受伤。如果储存肉类,温度过低,可以有效延长储存时间。因此在仓储过程中,必须结合实际情况,仓储物是合适的。如果肉类在零下十八度的温度下储存,它可以储存六个月。如果肉类的贮藏温度是零下二十三度,它可以贮藏八到十二个月。
空气预冷法可以调节空气中的温度和湿度。它更适用于食品在冷却和制冷过程中,设备成本相对较低。这就是空气预冷的优点。冷库安装后,实际上必须注意预冷。只有通过预冷才能有效。延长物品的储存时间。真空预冷,主要是通过一个物理限制,即水随压力降低沸点,把所有需要预冷的食物放入真空罐真空。当压力降低时,食物表面的水分会完全蒸发,从而导致食物温度的有效下降。水预冷实际上是通过水的方法,逐渐降低食品贮存初始温度的一种方法。这种方法还可以有效地延长物品的储存时间,这也是冰箱安装后需要掌握的一项技能。
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