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稳态数据点双倍IPA(易拉罐)

数据点,也称观测值,是在观测单元的独立单位上的一个或多个测量值的集合。我们所有风格的所有酒款都是基于数据点酿造的。这是一个的名字来测试我们的马赛克(Mosaic)啤酒花。这款IPA从大量的燕麦和小麦开始,在回旋和干投阶段加入了2020年手工挑选的马赛克酒花。

酒体呈浑浊的电子黄色,带有柑橘和浆果的甜味,还有脐橙、芒果、草本蓝莓、青柠皮和莴苣的味道。收口感顺滑复杂,伴随着突出的多汁感,表现出了我们真的很喜欢新的马赛克啤酒花。


太久没有喝精酿了,今天换个口味开个IPA,继续稳态。

入杯酒体呈金黄色,教士啤酒总代理金华,泡沫丰富也蛮持久。入口主要是麦香、柑橘、热带水果、凤梨、芒果和花香味,香味比较浓郁富有层次。中段则是葡萄柚、和青草味,还可以。尾段几乎没有苦味,收口干净回甘明显。

整体来说还可以,整体骨架是稳态的风格,好像用的是马赛克水平在线吧。












费登斯百合花双倍IPA(易拉罐)

酒体呈现明亮轻快的黄色,泡沫细腻丰富,不算持久,个人很喜欢这个颜色。

闻香是甜丝丝的香气,类似荔枝等甜度很高的水果香气,香气不算丰富但美好。

入口与闻香相符,先是甜味充满整个口腔,口感非常顺滑,像喝一杯果香浓郁的牛奶,进口教士啤酒杭州,回温后尤为明显,教士啤酒,让你忍不住往下咽,杀口感适中,接着是热带水果的香气加上淡淡的苦味,收口苦味悠长,教士啤酒批发嘉兴,8.1的酒精度压的非常好,几乎感觉不到,非常平衡,喝着没压力,不知不觉半瓶下肚,难得的近期比较喜欢的一款浑浊








闻香十分典型的银河酒花风味——熟透的热带水果的甜香。入口十分饱满的甜香,在舌根留下松针味,沙口感十足,风味饱满程度简直可以媲美百元级别!(而且已经放了四个月了)。的拉满!

还挺精彩的酒花演绎,热带水果表现的还挺青脆,青芒 百香果 酸橙,带给我蛮清凉的感受,这三种酒花搭配在一起,给人的感受清爽极了。

水果香气十足丰腴!是饱满的芒果、菠萝、番石榴与百香果,向内更有饱满的血橙、西柚与橘子。香气整体高亢明朗,没有太多草木牵制。

入口是新鲜甘甜的血橙汁,随后有更多水果升腾,热带水果们如前文般琳琅满目,复杂而富有层次,井井有条。酒体并不厚重,几乎包揽了果汁所需的一切质感,糖分与厚度恰到好处。果汁持续直至收尾,至尽仍是圆润饱和。

整体完全是一杯复合果汁,从酒体到风味无一不朝这个方向努力。香甜而整洁利索的水果们共舞出这一杯层次颇丰的甜蜜。硬要找出不快的话,那就是缺乏爆点与酒精的压力使得全局有些非贬义的压抑。








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