学校食堂承包和托管在服务内容和费用方面存在一定区别。
1.服务内容：一般来说，食堂委托管理是提供一条龙服务的经营方式，除了食材的配送外还会负责后厨员工的工资、伙食费等所有相关开支；而单纯的餐饮外包（即饭堂承包）则只需对所提供的食品进行价格上的监管，不涉及现金结算。其他需要办的手续均由业主方去完成，增城工厂食堂承包，比如卫生许可证的新办及年审以及工商部门的检查等等;相对而言减少了投资方的很多麻烦。
2.收费情况:管理公司从每月营业额中提取一定的比例作为管理酬金来维系公司的正常运营，统一按市物价局标准收取员工就餐成本利润审计后的7%-%的管理佣金，并且根据实际情况采取单独核算的办法。而托管的模式是由的餐饮公司将饭菜样品送有关质量技术监督部门进行营养成份分析测定，并经过协商制定一份详细的经营管理方案包括菜品的数量种类等。相对来说前者的要求会更高一些且更系统化标准化也更加规范细致一些，但是通常来说只要选择好的正规的接手物业这种套餐类一般都要比自营类的盈利状况要好得多。因此对于想要降低投入成本的投资者来讲无疑是一种非常不错的合作形式。?
养老院食堂承包流程如下：
1.与机构方洽谈，了解项目情况并达成合作意向。确定双方的合作意愿和基本条件。
2.进行实地考察，包括对老人的数量、年龄段进行预估；评估餐饮需求量；厨房用具的配置情况等的勘察，看是否满足就餐要求.
3.与院长及相关负责人商谈细节，明确双方的责权利以及饭菜份量和价格等事项;制定标准化可操作的运营管理方案;进场验收，人员配备，手续办理等工作
4.正式开业后定期向客户提供营养菜谱建议及食品安全预务并根据客户反馈不断改进提高菜品质量和服务水平
5.建立完善的客户服务体系以保持良好长期的合作关系。
养老院食堂承包需要办理的手续因地区和具体情况而异，但通常包括以下步骤：
1.申请并提交相关材料：如经营者的明、健康状况说明等。具体要求可咨询当地市场监督管理局或相关部门。
2.进行食品卫生许可证的审批工作:需要进行相关的体检以及培训，确保符合标准之后才可以获得相应的证件；在领取营业执照前还应当向设区的市级食品安全监督管理主管部门提出书面申请等等手续流程不可缺少的一步哦！同时还需要准备店面平面图和管理证等相关资料给监管部门审查通过也是可以开业的。其次必须要满足的条件有资金足够以及其他的相关规定是否允许开设才行。
3.经审核合格后才能发放《餐饮服务许可证》。注意合理合规操作取得这些许可即可合法开展业务。
增城工厂食堂承包由广东和康食品科技有限公司提供。广东和康食品科技有限公司是广东 广州 ,仓储与配送的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在和康食品领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创和康食品更加美好的未来。
