厨房排烟设备的清洗方法：

1、拆卸方法：

对于小于40平方厘米的油烟管，当无法手动进入内部时，可采用此方法。技术人员应根据现场的实际情况，在一定距离处拆卸烟道，并将其铺在两侧进行清洁。这是非常有效的，但有实际困难的技术人员需要使用特殊的无火花钻孔工具在管道上钻一个或多个孔。孔的大小、距离和数量应根据现场情况确定。清除油脂后，恢复管道密封。

2、自动清洗方式：

这种方法建议选择油污少、清洗周期短的油烟管，在管道上喷洒清洗剂软化油污，福州厨房通风管道，然后用30米软轴电动刷清洗油污。此方法可用于30厘米见方的立式壁炉，无法手动进入，厨房通风管道哪家好，也可用于不易拆卸的小型隐藏式壁炉。排烟设备该段风管不易清洗，易积油，应增加清洗频率。

布置厨房排烟管道需要注意什么？

1、排风量

厨房排烟系统是由多个部分组成的，包括集油烟净化器、排烟管道、烟罩、风机以及厨房补风等。在设计过程中，为达到更好的排烟效果，并保证油烟净化器的运行顺利，需要核算各部分的实际运行参数，以便后续的操作。

2、厨房补风

由于厨房在工作的时候油烟大，所以一些有条件的厨房都会安装相应的送风系统，以更好补风，保证厨房有一个好的环境。 其中，有序的送风方式是厨房补风比较好的选择，而哪种补风方式比较好，需要设计师自己去考虑。

酒店厨房排烟系统容易出现问题的原因是什么？

系统设计不完整：

系统设计要对油烟、蒸汽、废热气的产生量，补新风的流量、压力、热量等参数进行计算，并要进行平衡设计。特别是较大的厨房，或几个厨房相连的情况，系统设计要从厨房及周边的整体角度组织气流的流动，厨房通风管道报价，这就需要进行通盘考虑。在现有的设计中，往往存在只管排烟不管补风，只管补风不管是否平衡，或是作了排风和补风设计，但流程不合理，厨房通风管道施工，对系统的完整性、协调性、平衡性，不做整体规划，以至于在系统设计阶段存在欠缺。

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