碗装方便酸辣粉长期以来深受人们的热宠，网红休闲食品。超市、卖场、街边店、学校附近等人多的地方，总会看到酸辣粉的身影。酸辣粉是用速食方便粉丝设备采用铺浆蒸熟切割工艺，生产粉丝粗细均匀，规格相等，不加明矾即食粉丝生产设备特点，复水相同，不加明矾即食粉丝生产设备订制，解决了市面上大多酸辣粉生产线生产的成品不易入味、口感差、色泽不均匀的难题。那么生产制作酸辣粉的机器设备长什么样？生产工艺流程是什么呢？具体设备参数指标是什么？ 安装设备厂房如何规划和布局更合理呢？

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视频作者：开封市丽星机械设备有限公司

随着产业发展和消费观念的升级，不加明矾即食粉丝生产设备基建要求，消费者对于方便快捷的速食不再局限于方便面品类一种，更倾向于多元化的饮食方式。近年来，酸辣粉以迅雷不及掩耳之势，从地方小吃发展成为地方特色美食。酸辣粉的出现受到了广大消费者的喜爱，它不仅食用方便而且口味还比较。那投资创业者如果想办一个这样的加工厂，都需要什么设备呢？丽星小编为您细细道来酸辣粉加工设备选型的注意事项。

即食方便粉丝加工机器工艺流程：丽星碗装粉丝生产线加工工序：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装

即食方便粉丝加工机器工艺不需要使用添加剂，自动感应均匀铺浆，蒸箱蒸汽蒸熟，不加明矾即食粉丝生产设备，带低温老化，低温大风量干燥系统，粉丝成品晶莹透亮，口感丰富，符合消费者对饮食的需求。