真空干燥过程中的传热分为三类，干燥设备，传导、对流、辐射。常压干燥主要使用热空气对流传热，大量的低位热能随空气外排干燥仓外。真空干燥是在密闭干燥仓内采用封闭循环供热，以传导、辐射对物料供热为主，无外排热能。实践数据证明，真空干燥设备脱去 1kg-水热能耗只有常压热风对流干燥的 40%~60% ，综前所述，木材干燥设备生产厂家，真空低温干燥是、低能耗、安全、环保干燥。

木材烘干设备具有干燥温度低，干燥室内相对缺氧，可避免脂肪氧化，杨木干燥设备，色素褐变等一系列优点，适合于热敏感性食品物料的干燥，此外设备成本、干燥费用也相对较低，木材干燥设备，真空干燥在食品干燥中点有重要的地位。

真空微波干燥吸收了微波加热和真空干燥两者的优点，是一种很有前途的干燥技术，因此建议我国加快研制、开发真空微波干燥装置。

木材烘干设备特点：

本机采用夹层与内搅拌同时加热方式，传热面大，热；

本机设置搅拌，使物料在筒内形成连续循环状态，进一步提高了物料受热的均匀度；

本机设置搅拌，从而可顺利进行浆状、膏状、糊状物料干燥。

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