油网应每半个月以厨房油污清洁剂浸泡清洗清洁一次，至于开关及油杯内层易积油的地方，可用保鲜膜覆盖，以便日后清洗，只要直接斯开更换即可。厨房台面的日常保养工作台面的清洁和保养重点，一般清洁以湿布即可，烧烤店排烟系统，如有斑点可用厨房油污清洁剂清洗，若为雾面台面，则可使用去污粉及3M菜瓜布(黄色)，以划圆周方式轻轻擦拭，同样的方法可应用于被灼烧的情况。

油烟净化器安装要求：油烟净化器安装在室内或室外两者均可。严格按照使用要求，注意箱体可靠接地。 餐饮油烟净化器清洗方法 一、清洗周期 净化器使用两至三个月后需要清洗，在厨房油烟较多的情况下应缩短清洗周期，以保证净化器的处理效果。油烟净化器安装要求：厨房油烟净化器建议安装在风机的前面，可以使净化的效果更好，也可延长风机的使用寿命。进出风口采用法兰连接管道时，注意作好管道连接口与设备连接口的密封。油烟净化器和油烟净化设备主要是针对油雾、、气味的处理。主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹饪加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。

污染环境与空气，市民群众投诉当然越来越多，油烟不仅污染了环境与空气，也严重危害着人们的身体健康。解决油烟污染问题，还得安装使用油烟净化设备，净化器除油烟，品质好，安全性能高，使用寿命长，是个不错的选择。现在的传统厨房比较封闭，常常会产生大量油烟，甚至有害气体，直接威胁员工的身体健康。安装厨房油烟净化器设备的还好点，可以将厨房的油烟抽走净化，改善厨房环境。

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