工业气体对啤酒的应用，通常使用中性的氮气，因为它比酸性的二氧化碳能更好的保持啤酒的理化指标，并且液氮在生产成本上要比二氧化碳少30%。对压缩气体继续加压， 适当降温，压缩气体就会变成液体的，称为液化气体(如、 液氨、液体二氧化碳等)。工业气体的应用，工业气体企业，在气调包装中充入食品级二氧化碳，工业气体厂，配比在40%—60%，合肥工业气体，能抑制氧化作用，阻止细菌、微生物或霉菌的生长繁殖，从而防止食品发生霉变。

一般工业气体主要包括氧、氮、氩等空分气体及、二氧化碳等合成气体，但一般对气体纯度要求不高，主要用于冶金、石化、煤化工、钢铁、造船、重工等领域。工业气体的应用，将氮气泡注入啤酒水中，从而减少水中的含氧量，气泡会产生浓度梯度，从而迫使溶解氧发生扩散。工业气体一定量的气体在温度基本保持不变时，所加的压力越大其体积就会变得越小，若继续加压，气体将会压缩成液体，这就是气体的可压缩性。

如果采样管的气密性不好，会导致采样气体的泄漏，对气体样品测量数据的准确性有很大影响，所以一定采样前一定要严格检查采样管的气密性。工业气体用途是非常广泛的，正是由于其应用于工业生产、技术和人民生活的各个领域，发挥着重要作用。工业气体用量多的传统产业有：炼钢、炼铁、有色金属冶炼、化肥生产、乙稀、丙稀、聚氯乙稀、人造纤维、合成纤维、硅胶橡制品、电缆和合成革等石油化学工业、机械工业中的焊接，金属热处理、氦扦漏等，浮法玻璃生产等。

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