在工业生产中经常需要利用蒸汽加热器对各种液体进行快速直接加热，若将蒸汽管道直接通入到被加热液体中，不但会产生非常大的噪声，而且加热温度不均匀，食品烘干蒸汽加热器报价，出现热水在上层，冷水在下层的液体分层现象。除此之外，蒸汽在水中产生的大量蒸汽汽泡会直接冲出被加热液面，不但带走了热量还使工作环境湿度较大，造成设备的加热效率不高，既浪费蒸汽又使加热时间长。蒸汽加热器的工作原理是利用高压介质引射低压介质，晋中食品烘干蒸汽加热器，高压介质把能量传递给低压介质，两种介质在喷射器中进行质量的充分混合和能量的均匀交换，达到直接加热液体介质的目的。

蒸汽加热器主体是由翅片管束，承压管板，承压管箱，侧板，蒸汽进出口管及空气进出口变径组成，其中空气进出口与风管相连接，通过风机强制送入空气。蒸汽的入口端应置于设备上方，冷凝水出口靠近位于设备下方。空气的入口应靠近冷凝水出口端，空气的出口应靠近蒸汽的入口端，虽然这样还不能够实现完全的逆流，但此种布置可以一定程度的提高传热温差，达到有效传热的目的。

蒸汽加热器作为一种加热装置，现在在各个方面得到了不少应用。由于它与空气加热器还是有所差别的，因此今天我们有必要要来好好研究一下，以便知道应在什么场合使用哪种加热器，现分析介绍如下。

蒸汽的加热方式简单可以分为两种，分别为直接加热和间接加热方式，食品烘干蒸汽加热器价格，而间接加热方式又有很多形式，比如常见的盘管、换热器、夹套等等。直接加热方式大的优点就是，热能基本没有损失，而间接加热方式由于传热效率的问题则不然。今天所说的蒸汽加热器，就是用于直接加热系统中，又可以叫做汽水混合器。

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