中文名：无水亚硫酸钠，又称硫氧

英文名：Anhydrous Sodium Sulfite

分子式：Na2SO3无水亚硫酸钠

分子量:126.04

质量指标

HG/T 2967--2000

外观 白色结晶粉末无水亚硫酸钠

亚硫酸钠(Na2SO3)的质量分数/%≥ 97.0 96.0 93.0

水不溶物/%≤0.02 0.03 0.05

硫酸盐(Na2SO4)/%≤ 2.5 一 一

氯化物(NaCl)/%≤0.10 一 一

无水亚硫酸钠用途：化学纤维的稳定剂。

分子量:126.04

性状:本品为白色结晶或粉末;无臭。 

溶于水(0℃时，还原剂无水亚硫酸钠，12.54g/100ml水;80℃时28.3g/100ml水)。在空气中易被氧化成硫酸钠，遇高温则分解成。为强化还原剂，与作用，与强酸反应生成相应盐。

亚钠鉴别方法

（1）本品的水溶液（1→10）显碱性，无水亚硫酸钠，并且溶液显亚硫酸盐的鉴别反应。

（2）本品的水溶液显钠盐的鉴别反应。

应用价值用作脲醛树脂合成加成阶段反应的催化剂。作为还原剂可保护对氧敏感的材料。还用作防老剂、中和剂。

无水亚硫酸钠为白色结晶或粉末。

作用与用途

【用途一】用于碲和铌的微量分析测定和显影液的配制，还用作还原剂

【用途二】用于人造纤***定剂、织物漂白剂、照相显影剂、染漂脱氧剂、香料和染料还原剂、造纸木质素脱除剂等

【用途三】用作普通分析试剂和光敏电阻材料

【用途四】还原性漂白剂，对食品有漂白作用和对植物性食品内的氧化酶有强烈的抑制作用。我国规定可用于蜜饯，使用量为2.0g/kg;也可用于葡萄糖、液体葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头、葡萄、黑加仑浓缩汁，使用量0.60g/kg。竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、蜜饯、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)≤0.05g/kg;薯类淀粉残留量≤0.03g/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得超过0.2g/kg。

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