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租冷库和自己建冷库哪个划算?速冻冷库
1。货物的量客户需要多大容量的冷库才能满足日常的储藏,这点是衡量冷库建造或者租赁的关键因素。
2、使用时间如果客户需要长期使用,对冷库的使用需求在5-10年以上,那么当然我们是比较推荐建设冷库的。根据市场调查,不同的容量需求的冷库超过3年以上的租借,资金,基本上可以考虑建设冷库。
3、地点设定如果在您需求的区域 ,冷库市场的饱和度不一样的话,当然就需要另当别论了。市场饱和度不一样,潮州速冻冷库,竞争度也不一样,租金价格也会有很大的变化。
4、投资资金如果您的资金比较充裕,想要进行长期的运营,那么考虑投资建设冷库也是一个不错的选择。对于租库来说,可以有效的缓解企业资金压力。毕竟比起建设冷库这种一次性的投资来说,速冻冷库厂家,租冷库资金的运作方面还是有很好的优势的,特别是针对于有大面积冷库需求的客户来说。
5、管理优势当然在人员配置、设备保养、运行成本等方面,租用冷库还是更有优势的,因为这些冷库租借商家已经帮您全部包揽了。不需要您在花费精力在这些方便了。
我国的冷库的建设还处在起步的阶段。现我国的冷库需求量还很大。这次国家加强对食品安全的管理,在一定程度上将给我国的冷库发展带来新的活力。现我国的冷库事业已经慢慢发展起来,我国冷库产业经过了多个时期的发展,已经形成了超低温库、冷冻库、冷藏库、果蔬气调库等主要冷库类型。
小型冷库如何选择冷风机
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小型冷库如何选择冷风机速冻冷库
一、冷藏库冷库匹配的冷风机:
每立方米负荷按W0=75W/m3计算。
1、 若V(冷库容积)<30m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.2;
2、 若30m3≤V<100m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.1;
3、 若V≥100m3,开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.0;
4、 若为单个冷藏库时,则乘系数B=1.1 终冷库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷);
5、 冷库制冷机组及冷风机匹配按-10oC蒸发温度计算。
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冷库安装后的预冷方法有哪些?速冻冷库
低温冷藏又称冷冻冷藏,低温冷藏的温度一般限制在零下20度到零下30度之间,主要通过设置空气冷却器,达到食品冷冻的目的。海鲜一般需要在零下20度的温度下储存,以免导致储存的货物变质。低温冷库明显的特点之一是需要不定期地将物品放入冷库。经过一段时间后,冷库的温度可以逐渐达到零下20度。但对于这段时间没有特殊要求,只是严格控制冷库的温度,将温度限制在-18度到-20度之间。
延长储存时间,但通常也需要结合储存物品来设定温度。冷库安装后,必须掌握物品的存放温度。例如,如果储存蔬菜和水果,凝固温度太低,也会导致蔬菜和水果受伤。如果储存肉类,温度过低,可以有效延长储存时间。因此在仓储过程中,必须结合实际情况,仓储物是合适的。如果肉类在零下十八度的温度下储存,它可以储存六个月。如果肉类的贮藏温度是零下二十三度,它可以贮藏八到十二个月。
空气预冷法可以调节空气中的温度和湿度。它更适用于食品在冷却和制冷过程中,设备成本相对较低。这就是空气预冷的优点。冷库安装后,实际上必须注意预冷。只有通过预冷才能有效。延长物品的储存时间。真空预冷,主要是通过一个物理限制,即水随压力降低沸点,把所有需要预冷的食物放入真空罐真空。当压力降低时,食物表面的水分会完全蒸发,从而导致食物温度的有效下降。水预冷实际上是通过水的方法,逐渐降低食品贮存初始温度的一种方法。这种方法还可以有效地延长物品的储存时间,这也是冰箱安装后需要掌握的一项技能。
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