真空滚揉机适用于牛肉、羊肉、鸡产品、鸭产品、整鸡、整鸭等的快速腌制入味，肉质放到滚揉机搅拌，全自动真空腌制机价格，还达到嫰化效果。

      大型真空滚揉机加工产量大，支持加工定制，加变频功能，增加调速功能，改变原来单一的固定转数，使滚揉转数可根据工艺任意调整，保护电机的同时，对滚揉原料起到一个保护的作用，尤其对更注重卖相的产品更为适合，鱼肉真空腌制机价格，如整鸡、整鸭等。

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     滚揉机是用来腌制肉类食品的快速腌制入味设备，真空腌制机价格，通过抽真空、滚揉拍打，使腌渍调料迅速腌渍到产品中去，提高肉的结着力及肉的弹性、提高肉的出品率，节约腌制时间，使腌制更嫩，出品率更高。滚揉机还适用于各类水产海鲜制品、蔬菜、果品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的腌料入味使用。

      滚揉机设备筒体采用304不锈钢材质，采用旋压式封帽结构，很大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果更均匀，效率更高。可选“V型”和“单片型”桨叶，不同的滚揉力度，鹅肉真空腌制机价格，适应不同的产品。可加装变频功能，针对不同物料进行调节，使物料腌制更好。

真空滚揉机使用注意事项：

      为了达到更好的腌制效果，加料的时候建议加到滚筒容积的百分之六十左右即可，也根据需求上下浮动百分之五左右。

     建议把真空度设置在0.04-0.08MPa左右，如果设置的过高会把肉块内的水分也抽出来。

     滚揉时间一般建议滚揉20分钟，间歇5-10分钟，这样反复直到达到需要的效果，可以有效避免因摩擦而引起的肉升温。

    我公司生产的真空滚揉机设备型号齐全，100型、200型、300型、500型、600型、1000型至8000型，可根据不同需求定制异形真空滚揉机，滚揉产量从几十斤到几吨不等，辅助设备有盐水注射机、上料机、小料车等，设备质保一年、终生维护，选择我们就是选择了放心！

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