石蜡是固态烷烃的混合物，主要成分的分子式为CnH2n+2，其中n=17～35。石蜡不与常见的化学试剂反应，但可以燃烧。石蜡分食品级（食品级和包装级，前者优）和工业级，食品级无毒，工业级不可食用。石蜡相变潜热高、几乎没有过冷现象、熔化时蒸气压力低、不易发生化学反应且化学稳定性较好、在多次吸放热后相变温度和相变潜热变化很小、自成核、没有相分离和腐蚀性。

含油量过高会影响石蜡的色度和储存的安定性，新乡石蜡，还会使它的硬度降低。所以从减压馏分中脱出的含油蜡膏，还需用发汗法或溶剂法进行脱油，以降低其含油量。石蜡中加入聚烯烃添加剂后，其熔点，粘附性和柔韧性增加 ，广泛用于防潮、防水的包装纸、纸板、某些纺织品的表面涂层和蜡烛生产。粗石蜡含油量较高，主要用于制造火柴、纤维板、篷帆布等。也可用于氧化生成合成脂肪酸。

工业上可以发生催化裂化反应。粗石蜡由于含油量较多，主要用于制造火柴、纤维板、篷帆布等。石蜡制品在造型或涂敷过程中，长期处于热熔状态，石蜡生产厂家，并与空气接触，假如安定性不好，就容易氧化变质、颜色变深，石蜡价格，甚至发出臭味。全精炼石蜡和半精炼石蜡用途很广，切片石蜡，主要用做食品、口服药品及某些商品(如蜡纸、蜡笔、蜡烛、复写纸) 的组分及包装材料，烘烤容器的涂敷料，用于水果保鲜，电器元件绝缘，提高橡胶抗老化性和增加柔韧性等。

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