在食品加工行业,大家都知道工业品生产许可证的重要性,那么要想办理生产许可证,需要具备哪些条件呢?下面我们就一起来简单的了解一下吧:
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
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对于工业品生产许可证,很多人都觉得很麻烦,因为需要准备很多的材料,还有很多的流程需要走,那么下面小编就来给大家介绍一下都需要准备什么申请材料吧:
专职或者兼职的食品安全技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度(一式两份、原件、必选)
备注:①食品安全管理制度提供目录,包括进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、不安全食品召回、不合格品管理、食品安全自查、食品安全事故处置、从业人员健康管理及其他保证食品安全的管理制度等。
②申请材料均须由申请人的法定代表人或负责人签名,并加盖申请人公章。
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大家在工业品生产许可证之前,需要将相关的信息准备充分,那么都需要准备哪些信息呢?下面就由小编来给大家简单的介绍一下吧:
申请的产品类别(参照新的食品、食品添加剂分类目录,有些品类可以申请分装,有些不能申请分装)
食品生产主要设施、设备清单(分为生产用的设施设备和检验用的设施设备,需要设备的名称、规格型号、数量)
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